Alimente pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi - masa zilnică
Menținerea unei diete sănătoase este vitală pentru sănătatea ta, dar există atât de multe diete, tendințe și mofturi cu recomandări contradictorii, încât poate fi greu să știi ce este cel mai bine pentru tine și familia ta. Aceste alimente proaspete sunt pline de substanțe nutritive vitale și au beneficii dovedite științific pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de cancer și boli de inimă, scăderea colesterolului și multe altele. Aceste ingrediente sunt elemente esențiale pentru o dietă sănătoasă și pot fi încorporate cu ușurință în rețetele preferate pentru micul dejun, cină și orice altceva între ele.
Ciocolata neagra
A mânca sănătos nu înseamnă că nu-ți poți satisface dinte dulce. Există o mulțime de beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale ciocolatei negre atunci când sunt consumate cu moderație. Pe lângă îmbunătățirea dispoziției, funcția creierului îmbunătățită și nivelurile de stres reduse, ciocolata neagră poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, prevenirea sau combaterea diabetului, scăderea riscului de a dezvolta boala Alzheimer și reducerea riscului de accident vascular cerebral.
Avocado
Pâinea prăjită cu avocado a fost una dintre cele mai tari tendințe alimentare din anii 2010, dintr-un motiv întemeiat: avocado este combustibil dens în nutrienți pentru a-ți începe ziua. Sunt pline de fibre, ceea ce le face excelente pentru digestie și grăsimi monosaturate, care vă pot reduce riscul de boli de inimă. Avocado ajută, de asemenea, corpul să absoarbă alți nutrienți solubili în grăsimi, așa că sunt minunați pentru asocierea cu alte alimente bogate în vitamine sau consumate cu suplimente precum uleiul de pește.
Pește gras
American Heart Association recomandă consumul a două porții de pește - în special pește gras - pe săptămână. Peștii grași, cum ar fi somonul, tonul și sardinele, sunt cea mai bună sursă din două dintre cele mai importante trei omega-3, reduc riscul de a dezvolta boli oculare, reduc trigliceridele din sânge, scad tensiunea arterială și reduc riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. . Peștii grași sunt alimente care luptă împotriva inflamatorilor, care sunt un înlocuitor excelent pentru carnea procesată, carnea roșie și alte alimente inflamatorii din dieta ta.
Deși sunt bogate în colesterol dietetic, ouăle conțin substanțe nutritive care pot ajuta la scăderea riscului de boli de inimă, făcându-le un aliment plin de proteine, sănătos pentru inimă. Pline de substanțe nutritive esențiale care susțin vederea și ajută la conservarea memoriei, ouăle pot fi preparate într-o mare varietate de moduri în orice moment al zilei. Sunt, de asemenea, o bază excelentă pentru consumul de resturi.
Brocoli
Sperăm că o lecție de viață pe care ai învățat-o de la părinți este să îți mănânci broccoli. Această legumă cruciferă din familia varzei este bogată în vitamine, fibre și antioxidanți, precum și un compus care crește foarte mult capacitatea organismului de a îndepărta cancerul.
Scorţişoară
Folosirea condimentelor pentru a vă condimenta alimentele în fiecare zi poate avea, de asemenea, beneficii pentru sănătate. Scorțișoara este un condiment popular care poate fi încorporat în orice, de la băuturi de cafea acasă la produse de patiserie și rețete confortabile de chili. Scorțișoara poate reduce nivelul zahărului din sânge la persoanele cu diabet zaharat de tip 2, precum și reduce nivelul colesterolului ridicat din sânge și al trigliceridelor.
O modalitate excelentă de a încorpora scorțișoara în dieta ta zilnică este presărând-o pe niște fulgi de ovăz cu mic dejun consistent, sănătos pentru inimă. Ovăzul poate ajuta la scăderea colesterolului și este bogat în fibre, ceea ce vă ajută să vă simțiți plin. De asemenea, puteți îmbrăca făină de ovăz cu produsele preferate din sezon, cum ar fi fructele de pădure sau bananele.
Usturoi
Un alt condiment obișnuit în mâncărurile din întreaga lume, usturoiul a demonstrat că reduce colesterolul și trigliceridele și ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă. Beneficiile includ protecția împotriva anumitor infecții și a răcelii obișnuite, iar usturoiul poate chiar reduce umflăturile și inflamațiile cauzate de acnee. De asemenea, are proprietăți de combatere a cancerului care îi pot încetini progresia.
Ulei de masline
Uleiul de măsline este o bază de cămară antiinflamatoare, poate ajuta la controlul glicemiei și poate reduce riscul de diabet de tip 2. Vă poate reduce riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral, cancer sau alte boli cronice. Gătitul cu ulei de măsline a fost, de asemenea, asociat cu combaterea scăderii funcției creierului de la îmbătrânire.
Fructe de padure
Căpșunile, murele și zmeura nu sunt din punct de vedere tehnic fructe de pădure - dar aceste superalimente au unele dintre cele mai ridicate niveluri antioxidante ale oricărui fruct proaspăt. Sunt pline de vitamine, minerale, fibre și fitochimicale și pot proteja împotriva cancerului, a bolilor de inimă și a bolilor neurodegenerative. Pentru a economisi la magazinul alimentar, mergeți la congelat în loc de proaspăt. Sunt mai puțin costisitoare, dar la fel de hrănitoare și au o durată mai mare de valabilitate, astfel încât să le puteți încorpora cu ușurință în rețetele de smoothie.
Citrice
Citricele, cum ar fi lămâile, lămâile, grapefruitul și portocalele, sunt aproape sinonime cu vitamina C, care este vitală pentru o piele și oase sănătoase, precum și pentru un sistem imunitar sănătos. Citricele sunt, de asemenea, unul dintre cele mai bune alimente pentru ochii tăi, prevenind sau întârziind anumite afecțiuni ale ochilor. De asemenea, sunt abundenți în alți nutrienți care pot îmbunătăți sănătatea digestivă, pot proteja împotriva diabetului și pot preveni sau întârzia bolile de inimă, artrita și unele tipuri de cancer.
În timp ce citricele sunt cunoscute pentru vitamina C bogată, kiwi și portocale au de fapt cantități similare de vitamină. Un kiwi mediu are aproape aceleași miligrame pe porție de vitamina C ca o portocală medie, așa că uncie pentru uncie, ambalează mai mult. Kiwii oferă, de asemenea, multe beneficii pentru sănătatea digestivă, imună și metabolică. Acestea pot ajuta la simptomele sindromului intestinului iritabil și ale altor tulburări gastro-intestinale, făcându-le unul dintre cele mai bune alimente pentru intestin.