Alimente funcționale pentru a furniza deficiența enzimei intestinale DAO remediu împotriva migrenelor
DAO ... histamină ... dietă ... și migrenă: aceste patru cuvinte au o relație intimă. Pentru a cunoaște modul în care deficiența enzimei digestive Diamine Oxidase (DAO) dă naștere la simptome precum migrenă sau tulburări gastro-intestinale, trebuie mai întâi să înțelegem rolul jucat de histamina dobândită de dietă în corpul nostru.
Relevanța acestei relații constă în faptul că 15% din populația mondială care suferă de migrene, 90% este asociat cu un deficit de DAO.
Dacă studiile arată că deficit în acest biomarker cauzează migrene și restul tulburărilor asociate, vorbim despre o populație de o mie de milioane de oameni care ar putea beneficia de noi terapii, ceea ce ar declanșa o afacere de milioane de dolari în jurul acestei boli atât de neînțeleasă.
Descoperiți rolul histaminei în acest proces ...
Histamina: esențială pentru organism, dar instigatoare la migrene și alte tulburări
Histamina este o amină biogenă despre care se știe implicat în inflamații și reacții alergice, deși joacă și un rol în secreția acizilor gastrici, vindecarea țesuturilor sau reglarea funcției imune. De asemenea, acționează ca un neuromodulator al sistemului nervos central, modulând sau reglând răspunsurile la alți neurotransmițători, cum ar fi acetilcolina, opiaceele și GABA.
Din acest motiv, histamina este o moleculă vitală pentru organism.
Histamina poate fi diferențiată în două tipuri, cea de origine endogenă și exogenă.
Endogenul, produs de organismul nostru, este localizat în celulele țesutului conjunctiv, celulele mastocitare și bazofilele și alte țesuturi precum pielea, plămânii și intestinele. Pe de altă parte, găsim histamină exogenă, prezentă în toate alimentele într-o măsură mai mare sau mai mică și pe care o încorporăm prin dietă.
Acesta este locul unde Enzima DAO intră în joc, care este produs în tractul digestiv. Când histamina ingerată provenită din alimente ajunge în intestin, aceasta suferă o dezaminare oxidativă a grupului amino primar, catalizată de enzima DAO și are ca rezultat imidazolacetaldehidă. Mai târziu, această moleculă este eliminată de urină.
Dacă ținem cont, pe de altă parte, că histamina endogenă este inactivată de histamina-N-metiltransferază (NMT) după îndeplinirea funcției sale, dând ca produs N-metilhistamină, obținem o sistem echilibrat.
Ce se întâmplă atunci când există o deficiență a DAO?
Este cunoscut sub numele de intoleranță la histamină la dezechilibrul dintre acumularea de histamină și capacitatea de a o degrada datorită unei reduceri a activității DAO.
Cand activ DAO este scăzut, datorită prezenței mutațiilor genetice (discutate la sfârșitul articolului), a proceselor patologice intestinale, a consumului de alcool sau a inhibării de către medicamentele utilizate în mod obișnuit (printre acestea: analgezice precum diazepam, antihistaminice, antidepresive, antihipertensive, diuretice sau antibiotice), ingerate histamina se acumulează în mucoasa intestinală.
Când nu poate fi eliminat, histamina pătrunde în fluxul sanguin și este distribuită în diferite puncte ale corpului. Histamina este recunoscută de diferiți receptori de pe suprafața celulară a țesuturilor și organelor și, atunci când este capturată de celulele sale, declanșează simptome precum migrenă, tulburări gastrointestinale și ale pielii și oboseală cronică. În plus, deficiența DAO a fost legată de tulburarea de atenție și hiperactivitate (ADHD) în copilărie și adolescență.
Punguente de metabolism al histaminei în care acționează DAO. Deoarece este prima enzimă care acționează în degradarea acesteia, calea metabolică nu se dezvoltă fără prezența acesteia, lăsând histamina nealterată și se poate acumula în țesuturi sau poate trece în fluxul sanguin și poate provoca efecte inflamatorii în tot corpul..
Însă apariția simptomelor nu este imediat după ce ați ingerat alimente bogate în histamină sau după consumul său punctual, dar apar mai târziu, din acumularea susținută a moleculei în sânge.
Pe de altă parte, pentru detectarea lipsei DAO, în cadrul sistemului de sănătate spaniol, analiza este deja oferită în multe centre și spitale pentru a măsura activitatea sa funcțională, în funcție de cantitatea de histamină pe care o poate degrada în eșantion. În acest fel, nivelurile de DAO sub 80 HDU/ml (unități de degradare a histaminei) reprezintă o activitate redusă a acestora, deci ar fi necesar să se propună o schimbare a obiceiurilor alimentare sau o contribuție terapeutică a enzimei.
Cum este tratat deficitul DAO?
Deși în prezent nu există medicamente pentru tratarea deficienței DAO, există alimente dietetice cu utilizări medicale, cum ar fi Migrasin din biotehnologia DR Healthcare, care asigură deficiența enzimei.
DR Healthcare este o companie biomedicală spaniolă, cu sediul în Barcelona, specializată în biofuncționalism: o disciplină în care sunt studiate și dezvoltate suplimente enzimatice și adjuvanți naturali, ambele cu caracter non-farmacologic, pentru a atenua efectele multor patologii.
Compania biomedicală își dedică activitatea cercetării, dezvoltării și inovării Produse noi care vizează prevenirea patologiilor cronice, pentru ameliorarea durerii și corectarea disfuncțiilor fiziologice și/sau metabolice, asociate în principal cu deficiența enzimei DiAminoOxidasa (DAO).