Alimente fără OMG 04 septembrie 2015 08 52

Alimentele care conțin afirmații „fără„ sunt din ce în ce mai relevante pentru americani, deoarece percep produsele ca fiind strâns legate de sănătate. Noile cercetări realizate de Mintel relevă faptul că 84% dintre consumatorii americani fără produse cumpără produse alimentare fără consumator, deoarece caută alimente mai naturale sau mai puțin procesate. De fapt, 43% dintre consumatori sunt de acord că alimentele care nu conțin produse alimentare sunt mai sănătoase decât alimentele fără o afirmație gratuită, în timp ce alți trei din cinci cred că cu cât are mai puține ingrediente, cu atât este mai sănătos (59%).

alimente

Printre primele cereri de consumatori pe care le consideră cele mai importante sunt cele fără grăsimi trans (78%) și fără conservanți (71%). Reclamațiile fără OMG sunt, de asemenea, importante pentru consumatorii liberi (58 la sută), 35 la sută clasificându-l drept una dintre cele mai importante trei revendicări ale acestora. De fapt, interesul pentru alimentele fără OMG (37%) dintre toți consumatorii depășește interesul pentru alimentele fără soia (22%), nuci/arahide (20%) și ouă (17%). O altă afirmație populară pentru consumatori este lipsită de sodiu (57 la sută), 40 la sută enumerându-l drept una dintre cele mai importante trei afirmații ale acestora.