Alimente de mâncat pe o dietă Paleo Keto

Dieta paleo-ceto se bazează pe consumul de grăsimi și proteine animale. Combină aspecte ale dietei paleo, care emulează alimentele strămoșilor noștri, și dieta ketogenică, care este o dietă foarte scăzută în carbohidrați.

Accentul se pune pe consumul de alimente nutritive, naturale, cu o mare parte din energia provenită din produsele de origine animală. Cereale (pâine, cereale) lapte și alte produse lactate, uleiuri vegetale, noptiere, zaharuri rafinate și alimente procesate sunt evitate.

Planuri dietetice paleo-ceto

Un plan de dietă paleo-ceto este foarte scăzut în carbohidrați, moderat în proteine și bogat în grăsimi.

Există doar o mână de studii de caz în care a fost publicată experiența cu dieta paleo-ceto. Dieta a fost testată ca mijloc de tratare a diabetului de tip 1 și de tip 2 și a demonstrat un potențial semnificativ.

Subiecții au fost instruiți să mănânce un raport grăsime: proteină de aproximativ 2: 1. Carnea animalelor, grăsimile, măruntaiele și ouăle alcătuiesc nucleul dietei. Se consumă și legume și fructe, dar într-o măsură mai mică. O cantitate mică de miere ar putea fi permisă pentru îndulcire.

Bilanțul energetic

Dieta paleo-ceto oferă mai multă energie în comparație cu o dietă bogată în carbohidrați amidon și, de asemenea, permite o aprovizionare mai echilibrată de energie.