Alimente bogate în keratină pentru păr sănătos Chic Girl Online
Keratina este o proteină responsabilă pentru creșterea rezistenței părului, a unghiilor și a stratului exterior al pielii. Chiar dacă nu există alimente bogate în keratină, deoarece nu se găsește în alimente, consumul unor alimente bogate în proteine și unele vitamine poate stimula producția de keratină naturală în organism, întărind și îmbunătățind aspectul părului, pielii și stimulând creșterea unghiilor.
Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor precum cheratina, care este compusă din aminoacizi bogați în sulf care se reunesc pentru a forma un lanț puternic. Alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea, fasolea și ouăle, sunt surse bune de sulf. Pot fi găsite și în unele legume, cum ar fi ceapa, varza, sparanghelul și varza de Bruxelles.
Consumul de alimente bogate în proteine oferă organismului aminoacizii de care are nevoie pentru a produce cheratină. Carnea roșie, peștele, puiul, carnea de porc, ouăle, laptele și iaurtul sunt alimente proteice. Cele mai bune surse vegetale de proteine includ fasolea, nucile și quinoa. Majoritatea adulților au nevoie de două până la trei porții de proteine pe zi pentru a-și satisface nevoile zilnice.
Biotina este necesară pentru a metaboliza aminoacizii cheratinei și este recomandată în general pentru fortificarea părului și a unghiilor. Sursele dietetice de biotină includ nuci, fasole, cereale integrale, conopidă și ciuperci. Se găsește și în gălbenușul de ou fiert. Albușurile de ou crude au o proteină care interferează cu absorbția biotinei. Deoarece este solubil în apă, biotina nu este stocată în organism și poate fi pierdută în funcție de metodele de gătit, cum ar fi fierberea.
Vitamina A este necesară pentru sinteza cheratinei. Prin urmare, sursele dietetice bune de vitamina A pot fi considerate alimente bogate în keratină: fructe precum portocala și legume precum dovleac, cartofi dulci, morcovi cruzi și pepene galben. Legumele verzi la cuptor, cum ar fi spanacul și varza, sunt, de asemenea, surse bogate de vitamina A. Vitamina A este solubilă în grăsimi, deci poate fi absorbită numai atunci când este ingerată cu o sursă de grăsime. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că aportul în exces de vitamina A este stocat în organism.
După cum am văzut mai sus, nu există alimente bogate în keratină însăși, dar acestea sunt mai jos surse bune de nutrienți care stimulează crearea acestei substanțe în corpul nostru. Verifică: