Alimentație sănătoasă pentru copii
Copiii au nevoie de mese și gustări obișnuite pentru a obține energia (caloriile) și bunătatea sau „nutrienții” de care au nevoie pentru creșterea și combaterea bolilor. Nevoile nutriționale ale copiilor se schimbă pe măsură ce îmbătrânesc, deci este important să fiți conștienți de aceste schimbări. Această fișă informativă despre alimente vă va ajuta să vă asigurați că copilul dumneavoastră mănâncă mâncarea potrivită, oricât de vechi ar fi.
Familia mâncând
Consumul de mese de familie împreună îi încurajează pe copii să se bucure de o varietate de alimente și să petreacă timp cu familia. Este o idee bună să mâncați împreună ca o familie la masă și nu alături de alte activități, de exemplu, uitându-vă la televizor, pentru a preveni distragerea atenției.
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Copiii care iau micul dejun s-au dovedit a se concentra mai bine pe tot parcursul dimineții. Oferiți un curs sărat și dulce la prânz și la cină, astfel încât copiii să aibă o varietate de alimente și substanțe nutritive diferite.
Încercați să puneți o cană cu apă pe masă pentru a menține pe toată lumea hidratată. În plus, există unele dovezi că copiii care beau apă suplimentară au performanțe mai bune la testele de atenție și de memorie!
Mancare sanatoasa
Nutrienții de care au nevoie copiii se găsesc în cele patru grupe principale de alimente. Toate acestea ar trebui oferite în fiecare zi:
1. Pâine, orez, cartofi, paste și alte alimente cu amidon
Fiecare masă ar trebui să se bazeze pe alimentele din acest grup. Aceasta include pâine, cartofi, paste, orez și cereale, cum ar fi cuscusul sau cerealele pentru micul dejun la mesele principale și biscuiți, chifle, brioșe, crăpături sau bare de cereale pentru gustări. Pentru copiii cu vârsta de peste cinci ani, soiurile integrale sunt o opțiune mai bună, acestea sunt mai sănătoase și mai pline.
2. Fructe și legume
Scopul pentru cinci porții de fructe și legume în fiecare zi. Acestea pot fi proaspete, congelate, conservate (în suc propriu), uscate sau suc. Sucul de fructe poate fi administrat ca băutură la masa [vezi secțiunea de băuturi]. Încercați să includeți atât fructe, cât și legume la mesele principale, iar fructele pot fi folosite ca gustare sau pentru a face piureuri.
3. Lapte și alimente lactate
Acest grup oferă copiilor proteine și calciu, care sunt importante pentru dezvoltarea sănătoasă a oaselor. Sursele bune includ produse lactate, cum ar fi lapte, brânză, iaurt și fromage frais. Alternative non-lactate la laptele de vacă pot fi date de la vârsta de un an. Asigurați-vă că sunt îmbogățite cu calciu și neindulcite. Dacă aveți nevoie de mai multe sfaturi, discutați cu un profesionist din domeniul sănătății.