Alimentație sănătoasă Exact la ce te așteptai
Așteptările tale pentru o alimentație sănătoasă sunt prea nerealiste? Îți faci imposibil să reușești? Dacă da, poate este timpul să testăm acele așteptări împotriva realității.
Ce îți vine în minte când citești cuvintele alimentație sănătoasă?
Mulți dintre noi cred că „știm” cum să mâncăm nutrițional (a se vedea aici pentru mai multe). Citim reviste, cărți, bloguri și discutăm cu prietenii noștri la salon/frizer. Și, din aceasta, venim cu o grămadă de reguli.
O alimentație sănătoasă este ___ numărul de mese perfect echilibrate în fiecare zi.
O alimentație sănătoasă este de ___ calorii, niciuna nu este consumată după ___ ora din zi.
O alimentație sănătoasă reprezintă ___% din carbohidrați după antrenamente.
O alimentație sănătoasă nu conține grâu, paste, carne, bomboane, ___ etc.
Știți exact la ce să vă așteptați cu un plan de alimentație sănătoasă - corect?
Dar ce zici de când încercăm să implementăm aceste idei în propria noastră viață și acestea nu funcționează? Ce se întâmplă în continuare?
Ei bine, de obicei ne raționalizăm ieșirea din ea. Începem să pretindem că mâncarea sănătoasă este prea scumpă. Că nu avem suficient timp să-l pregătim în fiecare săptămână. E prea complicat.
Înșurubați-l - primesc un hoagie jumbo!
Dar iată ce este: nu provocările minore asociate cu alimentația mai bună ne împiedică. Așteptările noastre extraordinar de mâncare sunt cele care o fac.
Așadar, în postarea de astăzi, voi vorbi despre 9 așteptări nerealiste pe care oamenii le au atunci când încearcă să urmeze un plan alimentar îmbunătățit. Și voi împărtăși, de asemenea, câteva strategii pentru a menține realitatea.
1. O alimentație sănătoasă nu este perfecțiunea perfectă.
Deși nu este o idee rea să vă mențineți gata alimentele preferate sănătoase. Și, de asemenea, este interesant să localizați în fiecare zi niște combo-uri pentru mese sănătoase. Lucrurile nu merg întotdeauna așa cum am planificat.
S-ar putea să rămâi fără varză.
S-ar putea să fii întrebat la o întâlnire.
S-ar putea ca vecinul tău să aibă nevoie de tine pentru a-ți îngriji.
Oh, nu - planul meu de masă este suflat!
Nu chiar. Mai ales dacă uitați să încercați să urmați un plan de masă perfect. În loc să încercați să fiți urmăritorul perfect al planului de masă, este întotdeauna recomandabil să faceți tot posibilul cu opțiunile disponibile.
Vedeți, majoritatea dintre noi folosim orice abatere de la planul perfect de masă ca o justificare binevenită pentru o benzinărie pentru câini de porumb. Dacă apelați la alimente care deteriorează sănătatea de fiecare dată când ziua nu merge așa cum a fost planificat, bila mea de cristal spune că veți fi grasă în șase luni.
Când rămâneți fără kale, ce zici de utilizarea broccoli congelat în schimb?
Când sunteți întrebat la o întâlnire, ce zici de a cere personalului restaurantului o salată mare cu nuci/semințe? (Dacă mâncați carne, puneți-i să arunce niște carne slabă deasupra).
Când trebuie să faci bebeluș la casa altcuiva, ce zici de a lua o bucată din fructele lor și de a deschide o cutie de fasole? (Sau adăugarea unor proteine slabe).
Nu știu totul despre nutriție - dar știu că planurile alimentare perfecte sunt o eroare. Viață se întâmplă. Iar oamenii în cea mai bună formă își dau seama cum să facă față acesteia.
2. O alimentație sănătoasă nu este ... expertiză în calorii.
„Dacă aș putea mânca doar XXXX calorii în fiecare zi, aș fi în formă și sănătos”.
Noroc încercând să vândi această idee creierului tău emoțional.
Cantitatea de alimente pe care o consumăm este reglementată de nenumărați factori - totul, de la consumul de alimente la reclame TV. Oamenii care își doresc să creadă că pot pur și simplu să întărească o cantitate totală de calorii și să mănânce așa pe viață se înșală din păcate.
Pe termen scurt (câteva săptămâni sau luni) poate funcționa. Dar, pe termen lung, eșuează de fiecare dată. De fapt, cele mai bune contoare de calorii pe care le știu ajung întotdeauna în exces și/sau au o relație mizerabilă cu mâncarea.
Și iată un șoc: adăugarea aportului și a cheltuielilor de calorii în timp ce încercați să echilibrați cele două nu se poate face. Sincer, ai noroc să obții o estimare aproximativă în cele mai bune zile. Timpul de recoltare, calitatea solului, locația fermei, timpul de transport, sănătatea intestinului nostru, mâncarea pe care o consumăm (linte vs. gogoașă) și modul în care pregătim mâncarea influențează câte calorii absorbim de fapt.
Fără numărarea caloriilor, mulți oameni nu știu ce să facă. Și asta este păcat, deoarece toți putem să ne apucăm de înțelepciunea corpului nostru. Într-adevăr, există oameni din întreaga lume care sunt într-o formă excelentă, fără a număra caloriile. Ei realizează acest „miracol” ascultându-și pur și simplu propriile indicii de foame și apoi mâncând numai până când sunt satisfăcuți.
Când ne ascultăm nevoile, vom observa că acestea sunt diferite în fiecare zi. Dacă colegul tău mănâncă sau simți mirosul unei brioșe, întreabă-te mai întâi dacă ți-e foame cu adevărat. Dacă decideți, după consultarea cu corpul dumneavoastră, că sunteți, încercați să ajungeți la un punct confortabil de sațietate - să spunem 80-90% plin - în loc să vă umpleți.
[Și iată trucul: durează aproximativ 15-20 de minute până când corpul nostru simte sățietatea după ce începe o masă. Deci, mâncați încet.]
Mâncatul când îi este foame și oprirea când este confortabil (și nu umplut) are sens pentru creierul nostru emoțional, se simte bine și ne menține slabi.
3. O alimentație sănătoasă nu este ... supraîncărcare științifică.
„Doamne Ryan, ești atât de inteligent și de frumos (adăugat pentru efect). În fiecare zi trebuie să petreci ore întregi aflând exact ce să mănânci ”.
Voi veni curat: mă mențin cât mai neștiințific. Nu-mi place să lucrez la nicio ecuație sau formulă în timp ce pregătesc o masă.
Dacă fac următoarele, am avut o zi cu succes de mâncare:
- Mănâncă alimente reale, întregi, vegetale.
- Mănâncă când îți este foame, oprește-te când nu mai e foame.
- Mestecați un băț de gumă cu vitamina B-12 (deoarece nu primesc nimic din dietă) în timp ce vă relaxați la soare (pentru vitamina D).
Cam atât. Aș dori să profit de această ocazie pentru a mulțumi celor șapte ani de educație în nutriție, sănătate și știință, precum și munca mea cu sute de clienți, pentru că m-au ajutat să vin cu aceste idei.
Iată partea interesantă: și tu poți formula ghiduri simple după ce ai citit, discutat, scris și analizând toate științele nutriției/sănătății care există. Adevărul este că știința este rădăcina recomandărilor simple de alimentație. Și iată veștile bune: PN se gândește la toate științele, astfel încât să nu trebuie (dacă nu doriți efectiv, atunci participați).