Alimentație integrală, dietă pe bază de plante, cheie pentru inversarea BCV

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

NASHVILLE, Tenn. - Boala coronariană este o „boală benignă, transmisibilă din alimente”, care poate fi oprită sau chiar inversată prin evitarea unei diete occidentale tipice, potrivit unui prezentator al celui de-al 24-lea Congres științific și clinic al Asociației Americane a Endocrinologilor Clinici.

Caldwell B. Esselstyn Jr., MD, directorul programului de prevenire și inversare a bolilor cardiovasculare de la Cleveland Clinic Wellness Institute din Ohio, a declarat că intervenția nutrițională - trecerea la o dietă integrală, pe bază de plante, fără uleiuri - permite unui pacient cu semne de BCV să se facă „inimă- dovadă de atac. ”

Caldwell B. Esselstyn, Jr.

Esselstyn a indicat studii multiple care arată că o dietă pe bază de plante a produs multiple beneficii pozitive pentru sănătatea vasculară, inclusiv creșterea producției de oxid nitric din organism, reducerea colesterolului total și LDL și creșterea nivelului de celule progenitoare endoteliale. În plus, cei care evită să mănânce carne reduc sau elimină bacteriile intestinale cunoscute pentru a metaboliza lecitina și carnitina în trimetilamină N-oxid (TMAO), despre care s-a demonstrat că promovează leziunile vasculare, a spus Esselstyn.

„Această cascadă de evenimente [care duc la CVD] este întreruptă în totalitate”, a spus Esselstyn. „Nu aveți LDL care se strecoară în spațiul subendotelial. Nu va fi oxidat. Nu veți dezvolta o celulă de spumă și nu veți rupe placa. O veți întări - și nu cu o procedură, nu cu o operație și nu cu o pastilă, dar veți face acest lucru cu demnitatea simplității. Cu mancare. "