ALIMENTAREA COREANĂ suhbbq
Ce este mâncarea coreeană?
Mâncare sănătoasă, mâncare coreeană. Bucătăria coreeană are 5 ani de istorie.
5 Temele bucătăriei coreene sunt sănătoase, armonie, echilibrată, împărtășitoare și autodirectă
Mâncarea coreeană este frumoasă și delicioasă și nu există alte alimente în lume la fel de sănătoase. Mâncarea coreeană are o mulțime de proprietăți nutriționale. Dieta este alcătuită din orez gătit amestecat cu cereale, legume, supă, kimchi, produse din fasole fermentată, pește, carne și feluri de mâncare (반찬; banchan). Alimentele fermentate (kimchi, gochujang, ganjang, doenjang) au multe beneficii pentru sănătate și acționează ca un probiotic - sunt pline de bacterii bune. Acest tip de dietă este considerat superior în prevenirea arteriosclerozei rezultată din obezitate, hipertensiune arterială și cancer.
Combinația este echilibrată și armonioasă în ceea ce privește gustul și nutriția.

Banchan (feluri de mâncare laterale)
Înainte de apariția principalului preparat coreean, veți primi automat boluri mici de părți livrate la masă. Acesta este banchan. Banchan nu este menit să fie un aperitiv, deși majoritatea oamenilor pasc puțin înainte ca restul mâncării să fie livrate la masă. Încercați să salvați cel puțin o parte din el pentru a mânca atunci când orezul lovește masa. Puteți cere mai mult.banchan. Majoritatea oamenilor care nu sunt familiarizați cu mâncarea coreeană presupun că o mare parte este picantă, dar o mulțime de banchan este destul de ușoară.