Aliații voștri să aibă grijă de microbiota intestinală a unei diete variate, cu conținut ridicat de fibre
Din moment ce se știe că microbiota intestinală este extrem de importantă pentru sănătatea generală, tot mai mulți oameni sunt interesați să aibă grijă de ea. Dieteticianul Danielle Capalino, explică modul în care putem avea grijă de bacteriile noastre intestinale.
„Cele cinci superalimente pe care ar trebui să le mănânci pentru a rămâne sănătos”, „Cafeaua este bună pentru microbiota intestinală. De-aceea ". „Beneficiile impresionante ale ceaiului Kombucha pentru sănătatea intestinului pentru sănătate”. „Această dietă este foarte bună pentru microbiota intestinală” și așa mai departe și așa mai departe. Unele dintre aceste titluri, cu siguranță, vă sună. Sănătatea intestinală și nutriția sunt un subiect fierbinte și, acum, când se știe, acest lucru este esențial pentru sănătatea generală, tot mai mulți oameni sunt interesați să mănânce bine și să aibă grijă de microbiota intestinală. Acest lucru poate explica de ce articolele alimentare și nutriționale pe acest subiect sunt din ce în ce mai frecvente.
Uneori, însă, există prea multe informații, prea adesea contradictorii, lipsite de dovezi științifice și care fac atât de mult zgomot în social media încât este dificil să navighezi printre toate aceste mituri, credințe false și realitate.
Danielle Capalino o știe bine. Nutriționistul dietetician înregistrat din New York vede în fiecare zi în biroul ei oameni care vin să o vadă în căutarea unei soluții magice pentru problemele lor de sănătate intestinale. „Poate că cea mai mare concepție greșită cu care trebuie să mă confrunt frecvent este că trebuie să avem un intestin perfect sănătos. Dar există multe modalități de a fi sănătos. Chiar și gemenii identici au 50% aceleași, dar cu 50% aspecte diferite ”, comentează acest consultant.
Cel mai recent ghid dietetic pentru americani și Academia Națională de Medicină din Statele Unite recomandă un aport zilnic de 34 g de fibre pentru bărbați și 28 g pentru femei, în funcție de vârstă
Omul dorește să se mențină la o singură soluție ușoară, cum ar fi „mănâncă asta sau aia și vei fi sănătos”, dar nu există o soluție cu o singură dietă sau o soluție adecvată alimentelor, recomandă Capalino. Pentru moment, singurul lucru pe care îl știm cu adevărat este bine pentru tine și microbiota ta este fibră. Deci orice va avea fibre, fie că este vorba de semințe de chia sau de pâine integrală, va fi benefic pentru dumneavoastră ”. De asemenea, prebioticele și laptele fermentat, cum ar fi iaurtul sau chefirul, au arătat beneficii pentru sănătatea digestivă.