Alergii sezoniere și nutriție - PA Academy of Nutrition; Dietetică

De Deanna Segrave-Daly
În 2017
12 iulie 2017

Alergii sezoniere și nutriție

O simplă căutare Google poate dovedi aproape orice. Adăugați un pic de senzație media, de gură la gură sau de credință comună și puteți face ca orice să pară adevărul. Dar când îți apare ceva care ar putea părea credibil, ce crezi?

Există o mulțime de articole pe internet care se laudă cu „terapie nutrițională” pentru alergiile sezoniere. Poate fi asta? După cum știu persoanele care suferă de alergii sezoniere, există puțină ușurare, chiar și din gama de medicamente pentru alergii și sinusuri (fără prescripție medicală și rețetă) pe piață astăzi. Unii oameni chiar trebuie să împerecheze spray-uri nazale cu medicamente și încă nu au ușurare. Este posibil ca consumul anumitor alimente să vă ofere ușurarea de care aveți nevoie?

Quercetin: Aceste articole: http://healthyliving.msn.com/diseases/allergies/9-foods-that-fight-seasonal-allergies și http://lifehacker.com/eat-an-allergy-friendly-diet-to- keep-season-allergies-474885180/toate susțin că quercetina, un tip de polifenol (un compus potențial benefic găsit în alimente) cunoscut sub numele de flavonoli, a redus inflamația și producția de histamine. Histaminele sunt principalul vinovat al reacțiilor alergice, astfel încât reducerea acestor compuși în organism este foarte benefică. Cu toate acestea, cercetările efective nu sunt clare. În timp ce quercetina este văzută ca o substanță naturală, inofensivă atunci când este consumată în surse alimentare (cum ar fi ceai, citrice, broccoli și fructe de pădure), absorbția este scăzută atunci când este ingerată. Beneficiază atunci când este consumat în cantități suficient de mari.

LUAȚI-VĂ: Mâncați mai multe dintre aceste alimente, dar luați medicamentele pentru alergii indiferent (1, 2).

Miere locală: Cei care caută un remediu natural pentru alergii vor lua sfatul din gură-gură de a consuma miere cultivată în zona sa pentru a construi toleranță la alergeni. Ei cred că consumul de miere care conține aceiași alergeni în aer îmi va reduce simptomele pe măsură ce mă obișnuiesc cu ele. O simplă căutare Google va dovedi că este greșit, după cum se vede în acest articol: http://abcnews.go.com/Health/Allergies/alternative-allergy-remedies-fact-fiction/story?id=18792233. De fapt, ar putea fi chiar probabil ca persoanele care au alergii la anumite flori/plante ar putea fi chiar ALERGICE la miere de la aceleași flori/plante. Dovezile arată că particulele pe care albinele le transportă pentru miere sunt mai mari decât cele care zboară în jurul lor provocând alergii, așa că gândul că mierea ar putea aduce beneficii este prost informat.