Alegeri mai sănătoase la Red Lobster Dr.
Alegeri mai sănătoase la Red Lobster
Au trecut peste 10 ani de la recenzia noastră despre homarul roșu. Astăzi urma să ne uităm la meniul lor critic pentru a găsi cele mai sănătoase alegeri la Red Lobster, dar alertă spoiler! - Nu pot să vă recomand deloc să mâncați acolo. De ce? Nu au alte informații nutriționale decât caloriile pe site-ul lor.
Cu toate acestea, se băteau pe spate cu privire la fructele de mare trasabile, durabile și responsabile. Există pagini și pagini de conținut despre convingerile, angajamentele și aprovizionarea lor. Problema este că acestea pot fi la fel de plăcute pentru planetă și aprovizionarea noastră cu fructe de mare pe cât ați dori să fie o astfel de companie, dar m-aș aștepta, de asemenea, să fie responsabili și să nu strice produsul pe care pretind că îl respectă cu cantități gratuite de grăsime și sare.
Din punct de vedere legal, restaurantele cu lanțuri cu mai mult de 20 de locații sunt obligate doar să furnizeze numărul de calorii din alimentele lor din meniurile lor, împreună cu următoarea declarație:
„O dietă de 2.000 de calorii pe zi este utilizată pentru sfaturi nutriționale generale, dar necesarul de calorii variază”.
Cu toate acestea, nu există informații nutriționale disponibile pe site-ul lor, altele decât caloriile, iar disponibilitatea variază în funcție de locație (acestea adaugă „Conținutul nutrițional include fețe fixe, condimente și sosuri de scufundare, dar nu opțiuni laterale, care sunt listate separat.”). Deci, pentru recenzia de astăzi, am apelat la o terță parte pentru informații - cu avertismentul că opțiunile noastre ar putea să nu fie disponibile la homarul roșu cel mai apropiat de dvs.
Probabil una dintre cele mai fiabile surse de informații nutriționale terțe este Nutritionix. Când începeți să evaluați elementele de meniu la restaurantele cu lanț, cel mai bine este să începeți cu conținutul de sodiu și, la fel ca în majoritatea restaurantelor cu lanț, cantitatea de sodiu este o problemă revoltătoare.