Alcoolul provoacă într-adevăr nutriția burticii de bere
S-ar putea să observați un bărbat care se luptă să-și potrivească stomacul mare sub bar la o cârciumă și să presupună că este un băutor obișnuit de bere din cauza greutății sale - dar este această bere cu adevărat motivul din spatele burții? Într-un cuvânt, nu - dar este ceva mai complicat de atât. Ceea ce provoacă cu adevărat infamul „burta de bere”?
Nu este alcoolul însuși
În timp ce consumul de bere nu este cauza directă a acumulării de grăsime în jurul taliei, caloriile consumate din alcool se pot aduna foarte repede și pot duce la creșterea în greutate. Pe gram, alcoolul conține a doua cea mai mare concentrație de energie a macronutrienților (proteine, carbohidrați și grăsimi) la șapte calorii - chiar în spatele grăsimii (nouă calorii pe gram). Creșterea în greutate nu se datorează neapărat alcoolului în sine, ci consumului ridicat al unei băuturi bogate în calorii.
Un pahar de 12 uncii sau o sticlă de bere ușoară are în general aproximativ 100 de calorii, iar tipurile mai grele pot varia de la 150 la 170 de calorii. Nu sună prea rău, nu? Dar câți oameni se opresc la unul singur? Recomandările pentru băut cu măsură sunt două băuturi pe zi pentru bărbați și una pe zi pentru femei, dar majoritatea oamenilor au câteva băuturi pe parcursul unei seri. Odată ce ați început să calculați caloriile a, de exemplu, patru beri grele (600 - 680 calorii în total), vă dați seama că este echivalentă cu cantitatea găsită într-o masă completă.
De ce este asociată o talie mare cu berea?