Alcool de bere și calorii
Alcool și conținut caloric de aproximativ 200 de beri populare
Despre acest document.
Întrebările frecvente menționate mai sus * nu știu sau nu au nicio relație cu nici dl. Hankin sau orice departament de stat din Connecticut. Această întrebare frecventă rezultă din salvarea unei postări pe berea alt. Usenet la sfârșitul anului 1993.
Mulțumiri speciale lui Mike Feustel, al cărui „prieten” a dezgropat inițial aceste date de undeva. Acum, dacă ar putea să-și amintească doar unde!
Se pregătește o solicitare de informații actualizate și va fi trimisă autorităților competente. (1/95: încă în așteptare)
fundal
În general, se vând trei tipuri de bere: obișnuită, ușoară și nealcoolică. Termenul de lumină intenționează să semnifice un produs cu mai puțin alcool și mai puține calorii decât berea obișnuită. Aproximativ 2-3 la sută din vânzările de bere sunt acum de tip ușor (4). Berea nealcoolică pretinde de obicei mai puțin de jumătate la sută din alcool și este destinată persoanelor care doresc un produs cu puțin sau deloc alcool.
În total, au fost testate 202 probe de bere. Se raportează conținutul de alcool și calorii pentru fiecare probă. În comparație cu berea obișnuită, care avea în medie 5% alcool și 43 de calorii la 100 ml, berea ușoară și nealcoolică avea în medie 16 și 94% mai puțin alcool și, respectiv, 27 și 60% mai puține calorii.
Analiza berii
DATE ADIȚIONALE
Berea este definită în Statutele Connecticut (2) ca orice băutură obținută prin fermentarea alcoolică a unei infuzii sau decoct de orz, malț și hamei în apă potabilă și care conține mai mult de jumătate din unu la sută alcool absolut. Impozitele pe berea vândută în Connecticut sunt colectate de către Divizia de accize din cadrul Departamentului de servicii fiscale la o rată de 3 dolari pe baril (nu mai puțin de 28 și nici mai mult de 31 de galoane pe baril).