Advanced Sports Nutrition Ediția a 3-a epub; Cinetica umană
Autor:
Accesarea cărților noastre electronice este la fel de ușoară ca 1-2-3
1. Vă trimitem prin e-mail un cod de acces după ce ați plasat comanda.
2. Valorificați codul de pe Bibliotecă VitalSource.
- Acțiune:
- Tweet
Ebook
Folosiți cele mai sofisticate informații despre nutriția sportivă pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele de performanță atletică.
Cu Nutriție sportivă avansată, ediția a treia, veți primi sfaturi practice despre cum să puneți în funcțiune cel mai bine știința nutriției.
Examen CE disponibil! Pentru profesioniștii certificați, un examen însoțitor de educație continuă poate fi finalizat după citirea acestei cărți. Examen CE online de nutriție sportivă avansată pot fi achiziționate separat sau ca parte a Nutriție sportivă avansată cu examen CE pachet care include atât cartea, cât și examenul.
Public
Cuprins
Partea I. Surse de nutriție pentru sportiviCapitolul 1. Nutrienți energetici
Nutrienții energetici (carbohidrați, proteine și grăsimi) sunt surse de combustibil pentru sportivi, dar au și alte funcții, inclusiv recuperarea musculară și repararea țesuturilor. Aceste substraturi sunt metabolizate diferit în funcție de intensitatea exercițiului, disponibilitatea substratului și starea condiționată. Acest capitol clarifică ce substraturi ar trebui subliniate înainte, în timpul și după exerciții.
capitolul 2. Vitamine si minerale
Activitatea fizică modifică cerințele pentru vitamine și minerale, tipul de activitate desfășurată în diferite condiții de mediu având un efect diferit asupra utilizării și nevoilor. Acest capitol demonstrează modul în care disciplina sportivă, vârsta și sexul influențează riscul deficienței de vitamine sau minerale și recomandă cele mai bune modalități de asigurare a satisfacerii nevoilor celulare.
capitolul 3. Fluide și electroliți
Echilibrul fluidelor și electroliților este extrem de important pentru susținerea performanței atletice, dar este dificil de realizat fără un plan de hidratare adaptat sportivului și condițiilor de mediu. Acest capitol oferă informații despre cum să creați strategii adecvate de hidratare și cum să ajutați organismul să se adapteze la consumul cantităților corecte de lichid.
capitolul 4. Ajutoare ergogene
Ajutoarele ergogene nutriționale sunt substanțe care pot îmbunătăți performanța atletică dacă sunt consumate corespunzător. Cu toate acestea, există multe ajutoare ergogene disponibile pentru sportivi care nu reușesc să performeze așa cum este publicat și pot avea un impact negativ asupra performanței. Acest capitol evidențiază ajutoarele ergogene nutriționale care pot beneficia sportivii în anumite sporturi și cele care ar trebui evitate din cauza unor potențiale probleme.
Partea a II-a. Nutriție pentru performanțe optimecapitolul 5. Funcția GI a sportivului și livrarea de energie
Tot ce mănâncă și bea un sportiv trece prin tractul gastrointestinal (GI), care este responsabil pentru digestia alimentelor, astfel încât vitaminele, mineralele și substraturile energetice să poată fi absorbite în sânge pentru a fi livrate țesuturilor. Acest capitol se concentrează asupra modului în care consumul de alimente și băuturi potrivite la momentele și cantitățile potrivite poate ajuta sportivii să optimizeze funcția GI și să minimizeze riscul de suferință GI.
Capitolul 6. Momentul nutrienților și al fluidelor
Recomandările nutriționale au subliniat în mod tradițional alimentele și băuturile care vor satisface nevoile nutriționale zilnice. Există un număr tot mai mare de dovezi care evidențiază importanța consumului și a băuturilor respective în cantitățile și momentele potrivite. Acest capitol oferă informații despre modul în care timpul de consum poate influența performanța atletică.
Partea a III-a. Factori care afectează nevoile nutriționaleCapitolul 7. Voiaj
Călătoria este un aspect comun al vieții sportivilor, care deseori traversează mai multe fusuri orare și călătoresc în locații cu culturi diferite și alimente necunoscute. Acest capitol oferă informații despre problemele nutriționale obișnuite pe care le creează călătoriile, cu soluții pentru modul de reducere a riscurilor asociate călătoriei, astfel încât sportivii să poată performa la capacitatea lor condiționată.
Capitolul 8. Altitudine inalta
Nivelul mai scăzut de oxigen la altitudine mare are un impact negativ asupra performanței atletice la un sportiv care nu s-a adaptat la altitudine. Starea la o altitudine mare pentru o perioadă de timp poate crea o adaptare care îmbunătățește capacitatea și rezistența de transport a oxigenului. Acest capitol trece în revistă strategiile nutriționale de urmat pentru îmbunătățirea adaptării în medii de mare altitudine.