Adevărul nespus al Lunchables
La mijlocul anilor '80, directorii Oscar Mayer aveau nevoie de un produs care să facă două lucruri: 1. Creșterea vânzărilor companiei de bologna (deoarece consumatorii începuseră să-și dea seama că bologna era cel mai rău absolut și nimeni nu mai voia să o mănânce, chiar dacă chiar și-a avut propriul cântec tematic) și 2. oferă mamelor o pauză în departamentul de prânz (pentru că, evident, cel mai rău lucru din întreaga lume a fost să faci un prânz școlar pentru copiii tăi).
Așa că Oscar Mayer a decis să taie carnea de prânz în mici cercuri și să le pună într-un recipient de plastic cu o bucată de brânză galben strălucitor și câteva biscuiți și, voila, prânzurile s-au născut și viața a fost bună pentru toată lumea. Oscar Mayer vindea din nou carne de prânz, părinții nu mai trebuiau să facă prânzuri pentru copii, iar copiii trebuiau să scoată un prânz plin de mâncare din sacul lor de hârtie maro în loc de un PB&J trist. De fapt, părinții și copiii lor au iubit prânzurile atât de mult încât Oscar Mayer a vândut 1,6 miliarde dintre opțiunile convenabile de prânz în primul deceniu de existență.
Poate credeți că știți totul despre aceste delicioase repastări mici, dar istoria Lunchables este mult mai complexă decât doar pizza și tratamente.
Prânzurile se refereau la împuternicirea copiilor
Știi ce este minunat? Puterea copilului! Copiii fac asta pentru ei înșiși! Copiii își pot lua propriile decizii, o pot face în felul lor și nu trebuie să mănânce orice sandviș acum pe care părinții lor îl ambalează pentru ei - iar Lunchables a folosit în mod strălucit acest lucru.
Michael Moss, autorul cărții Salt Sugar Fat: How The Food Giants Hooked Us, a explicat geniul Lunchables se mișcă astfel: ". Au mers după copii cu o campanie de marketing uimitoare, pentru că și-au dat seama că Lunchables nu era despre mâncare. a fost despre abilitarea copiilor. Și au venit cu acest slogan: "Toată ziua, trebuie să faci ceea ce spun ei. Dar prânzul este al tău." Și copiii au înnebunit pentru asta ".
Prânzurile nu se refereau la purtarea hainelor pe care le-au ales părinții tăi, sau la nevoia de a-ți curăța camera sau de a-ți termina plictisitoarele teme de matematică - erau vorba de a lua o placă de crustă rece, adăugând un sos de roșii zahăr, o stropire de brânză procesată și numind-o pizza. Și cea mai bună parte? Trebuie să te hotărăști dacă vrei să mănânci mai întâi asta sau bomboanele tale Airheads, iar când ești copil, asta este o afacere mare.
Prânzurile au fost concepute pentru a arăta ca niște cadouri
S-ar putea să vă gândiți la Prânzuri ca la o soluție rapidă la prânz pentru copii, dar s-a gândit mult la produsul de comoditate. Totul, de la nume până la modul în care au fost ambalate trusele, a făcut obiectul unui control intens.
Echipa din spatele Lunchables a durat o vreme să se stabilească pe un apelativ pentru produs. Au dorit ca numele să transmită mâncare rapidă, distractivă, flexibilă, iar opțiunile includ Snackables, Mese pentru plimbare, Crackerwich-uri, Mini Mese, Kituri de prânz, Tava, Mese pătrate, Pachete Go și Fun Mealz. Este greu să-ți imaginezi că-ți vei trimite copiii la școală cu ceva care sună la fel de neîndemânatic ca în tavă și, prin urmare, Lunchables a fost câștigătorul.
Echipa a proiectat, de asemenea, pachetele pentru a semăna cu cadourile, astfel încât mămicile care lucrează și care își trimit copiii la școală cu Lunchables să se simtă bine în legătură cu decizia lor, iar la ora 7 a.m. grăbindu-se să scoată pe toți pe ușă, puteau să-i înmâneze copilului o cutie pătrată care să semene cu un cadou și să nu se simtă vinovat de asta. Michael Moss, autorul cărții Salt Sugar Fat: How The Food Giants Hooked Us, a explicat în cartea sa: „Oamenii au tendința de a-și cumpăra partea dreaptă a creierului, folosind emoții, așa că am aflat de-a lungul timpului că pentru mame, aceasta a fost o cadou pentru copiii lor, iar pentru copii a fost o insignă pentru colegii lor. "
Prânzurile nu au un scor foarte mare în departamentul de nutriție
La lansarea pentru prima dată a Lunchables, acestea au inclus un șervețel galben care a fost ulterior îndepărtat din cauza costurilor de producție. Geoffrey Bible, fost director executiv al Philip Morris (care făcea parte din compania-mamă a Lunchables, Kraft), a fost citat spunând: „Un articol spunea ceva de genul:„ Dacă luați Lunchables în afară, cel mai sănătos element din el este șervețelul ”. "
Într-un efort aparent de a distruge această imagine, Kraft a întrerupt Maxx Out Lunchables în 2009, incluzând o opțiune de brânză și șuncă cu 660 de calorii și 22 de grame de grăsime. Aceste numere au câștigat masa pe locul întâi pe o listă cu „Cele cinci cele mai proaste mese cu cutie de prânz” de către proiectul Cancer la momentul respectiv.
Cu toate acestea, o plângere obișnuită este că prânzurile conțin mult prea mult sodiu și grăsimi saturate. Unele varietăți de Prânzuri conțin până la 750 de grame de sodiu pentru o singură porție (mai mult de 30 la sută din aportul zilnic recomandat), în timp ce altele au aproape o jumătate de zi din grăsimile saturate recomandate.
Chiar și atunci când prânzurile au adăugat fructe la unele dintre mesele lor, dieteticianul înregistrat Susan Levin nu a fost prea impresionată, explicând: „Deși sunt fericită să văd fructe în general pe tava de prânz a unui copil, simt că așa ceva este probabil desenat la un părinte mai mult să se gândească: „O, asta este bine pentru copilul meu”, când de fapt este încă un acompaniament pentru o masă nesănătoasă, plină de substanțe chimice și zahăr. "
Chiar vrea un copil o versiune sănătoasă a Lunchables?
Dacă prânzurile sunt atât de jignite pentru nesănătatea lor, de ce nu fac ceva în legătură cu asta? Ei bine, au încercat de câteva ori.
La mijlocul anilor 2000, Lunchables a încercat să schimbe iaurtul cu bomboane în unele dintre mesele lor, dar din moment ce nimeni nu vrea iaurt în loc de bomboane, linia a fost întreruptă din cauza vânzărilor slabe. Șocant. O altă încercare eșuată de sănătate a produsului a implicat adăugarea de felii de mere proaspete și morcovi, dar aceștia nu s-au eliminat deoarece produsele proaspete nu au fost expediate sau depozitate bine - și să fim sinceri, copiii au fost probabil destul de fericiți.
Începând din iulie 2019, Lunchables are o linie de truse organice, fără conservanți artificiali, arome sau culori, dar există două opțiuni enorme și ambele sunt pizza, deci nici măcar nu vă gândiți să vă puneți mâna pe o șuncă clasică și brânzeturi americane cu prânz organic.
Și dacă avem nevoie de dovezi suplimentare că prânzurile sănătoase nu merg nicăieri repede, au existat chiar alternative de prânz complet naturale, pe care mărcile au încercat să le lanseze, care nu sunt la fel de reușite ca omologii lor falimentali din punct de vedere nutrițional.
Există o linie de Lunchables pentru mileniali numită Brunchables
Aproape că vă puteți imagina întâlnirea grupului de reflecție care a venit cu această idee strălucitoare de marketing: „Hei dudes, știi ce se află în afară, și ar fi complet iluminat la Coachella și toți bruh-urile ar posta pe„ gram? Dar pentru BRUNCH. Brunchables! GET IT?! "