Adevărul despre conurile de zăpadă de înghețată poate fi greu de înghițit - Știri pentru sănătatea consumatorilor HealthDay
Din punct de vedere nutrițional, aceste capse de vară vin goale, spune expertul
VINERI, 17 iunie 2011 (Știri HealthDay) - Înghețata, iaurtul înghețat și conurile de zăpadă pot fi mâncărurile preferate de vreme caldă, dar nu oferă prea multe în ceea ce privește nutriția, spune un expert în alimente.

Unii oameni cred că înghețata este bogată în vitamina D și calciu, dar nu este cazul, potrivit Suzy Weems, un dietetician înregistrat care prezidează departamentul de științe ale familiei și consumatorilor de la Universitatea Baylor și care anterior a condus comitetul legislativ și de politici publice al Asociației Dietetice Americane.
"Are calciu împreună cu vitamina D, vitamina A și unele dintre vitaminele B pentru a ajuta la eliberarea de energie, împreună cu aproximativ 2,5 până la 3 grame de proteine - nu mult, dar mai mult decât niciuna", a spus Weems într-un comunicat de presă al universității.