Adevărul despre alimentele cu calorii negative ACTIVE
Este visul dietetic suprem: arzi mai multe calorii consumând alimente decât conține gustarea în sine. Aceasta este ideea din spatele alimentelor cu calorii negative, dintre care cele mai faimoase includ țelina, castraveții și merele.
Există cu adevărat această mâncare magică? Sau ca unicornul, este doar un mit? Din păcate, o căutare rapidă pe Google a termenului nu face decât să adauge confuzia.
În timp ce alimentele cu calorii negative există în teorie, o dietă care conține doar aceste alimente este nesustenabilă și probabil lipsită de substanțe nutritive.
Mitul, Legenda
La întrebarea dacă există alimente cu calorii negative, Krissy Ruddy, un antrenor de sănătate certificat, răspunde cu un „Nu” rapid.
Iată de ce: o calorie este pur și simplu o unitate de energie, spune Ruddy. Dacă arzi mai multă energie (calorii) decât consumi, vei pierde în greutate în cele din urmă. Prin urmare, dacă arzi 1.600 de calorii și mănânci 1.100 de calorii pe zi timp de 7 zile, vei pierde un kilogram (3.500 de calorii în total).
Ideea din spatele alimentelor cu calorii negative este că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la arderea acelor calorii.
„În teorie, dacă ai mânca doar țelină, mere, castraveți și salată română și ai bea apă în cantități potrivite, atunci ai pierde în greutate fără a mai fi nevoie să faci altceva”, spune Ruddy.
Cu toate acestea, este necesar să mănânci o gamă largă de alimente pentru a oferi corpului tău toate substanțele nutritive de care are nevoie. Și o dietă monotonă nu este distractivă; varietatea este cea care îți menține paleta entuziasmată.
„Pot să spun din experiența directă că reducerea conexiunii și a plăcerii disponibile prin bucurarea mâncării, de dragul economisirii câtorva calorii, este o bătălie pe care nu vrei să o câștigi”, spune Ruddy. Afirmația cheie aici este: pentru a economisi câteva calorii. În timp ce alimentele cu calorii negative nu există, alimentele cu conținut scăzut de calorii există - dar scăderea exclusivă a acestora poate fi nesocotitoare și nesănătoasă.
În schimb, ea recomandă menținerea unei diete distractive și sănătoase.