Adevărata afacere cu Rețeaua de alimente Guarana Rețete, Idei și Știri despre mâncăruri sănătoase Rețea de alimente
153548283
Fotografie de: Alida Vanni
Guarana este o nouă alternativă la cofeină, care este la modă în băuturile energizante din zilele noastre. Cu câteva săptămâni în urmă, o clientă însărcinată mi-a spus că bea sifon cu aromă de guarană în loc de cafea, deoarece credea că este o alegere mai sănătoasă. Lucrul este că guarana conține de fapt mult mai multă cofeină decât cafeaua. Asigurare: Guarana nu este întotdeauna sigură. Citiți datele și aflați dacă este potrivit pentru dvs.
Cunoscută și sub denumirea de gumă guarana, semințe de guarana, zoom și cacao braziliană, guarana (pronunțată GWAR-ah-na) este o plantă tropicală care aduce fructe roșii mici. A spune că guarana conține un „pic de cofeină” este o subevaluare. De fapt, guarana are de trei până la cinci ori mai multă cofeină decât alte plante (și de două ori mai mult decât obțineți din cafea). Deoarece este adesea folosit ca un inhibitor al poftei de mâncare, s-ar putea să găsiți guarana conectată ca „ajutor dietetic”. Unii oameni se bazează, de asemenea, pe acesta ca un supliment de îmbunătățire a performanței și pentru a spori performanța sexuală. În Brazilia, veți găsi băuturi răcoritoare de specialitate aromate - și super cofeinizate - cu guarana.
În primul rând, mulți tineri (și unii tineri cu sufletul la gură) se îndreaptă din ce în ce mai mult către băuturile puternic cofeinizate pentru a se prepara pentru băut și petreceri noaptea târziu - adesea aceste băuturi cu cofeină servesc ca mixere de alcool. Centrul pentru Științe în Interes Public (CSPI) a avertizat că acest lucru poate fi foarte periculos - dacă sunteți buzzed de cofeină, dar în stare de ebrietate, puteți crede în mod fals că sunteți suficient de sobri pentru a conduce, o problemă care duce la accidente și chiar moarte.