Aderența puternică la modelele de alimentație sănătoasă produce beneficii CV
Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.
Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.
Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].
Persoanele cu o mai mare aderență la modelele de alimentație sănătoasă au avut un risc mai mic de BCV, potrivit unui studiu publicat în JAMA Internal Medicine.
„Am constatat că urmărirea unei varietăți de modele de alimentație sănătoasă, cum ar fi dieta mediteraneană sau dieta pe bază de plante, a redus semnificativ riscul de boli cardiovasculare atât la bărbați, cât și la femei și la diferite grupuri rasiale și etnice”. Frank B. Hu, MD, dr, profesor și președinte al departamentului de nutriție la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, a declarat pentru Healio. „Deși aceste modele variază în funcție de constituenții specifici, acestea împărtășesc componente comune, cum ar fi consumul crescut de fructe, legume, cereale integrale, leguminoase și nuci și un consum mai mic de carne roșie și procesată și zahăr adăugat.”
/media/slack-news/stock-images/fm_im/h/healthy-foods-in-container.jpg "/> Sursa: Adobe Stock.
Date privind frecvența alimentelor
Zhilei Shan, MD, dr, coleg postdoctoral în departamentul de nutriție de la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan și colegii săi au analizat date de la 74.930 de femei (vârsta medie, 50 de ani) din Studiul de sănătate al asistenților medicali, 90.864 de femei din Studiul de sănătate al asistenților medicali II (vârsta medie, 36 de ani) și 43.339 de bărbați de la profesioniștii din domeniul sănătății Studiu de urmărire (vârsta medie, 53 de ani).
Toți participanții au completat un chestionar validat semicantitativ privind frecvența alimentelor la momentul inițial și au fost întrebați despre obiceiurile lor alimentare la fiecare 2 până la 4 ani. Aceste informații au fost utilizate pentru a calcula aderența la diferite modele dietetice cu indicele de alimentație sănătoasă-2015, indicele de dietă sănătoasă pe bază de plante, scorul de dietă mediteraneană alternativă și indicele de alimentație sănătoasă alternativ.