Aderarea la o dietă sănătoasă a plantelor poate reduce factorii inflamatori la femeile obeze și supraponderale

Afilieri

  • 1 Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran (TUMS), Teheran, Iran.
  • 2 Departamentul de Epidemiologie, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran.
  • 3 Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran (TUMS), Teheran, Iran. Adresa electronică: [email protected].

Autori

Afilieri

  • 1 Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran (TUMS), Teheran, Iran.
  • 2 Departamentul de Epidemiologie, Școala de Sănătate Publică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran, Teheran, Iran.
  • 3 Departamentul de Nutriție Comunitară, Școala de Științe Nutritive și Dietetică, Universitatea de Științe Medicale din Teheran (TUMS), Teheran, Iran. Adresa electronică: [email protected].

Abstract

Obiectiv: Obezitatea și excesul de greutate, care sunt o consecință a unor factori de interacțiune, cum ar fi genetica și obiceiurile comportamentale. Obezitatea ca tulburare metabolică și inflamația cronică este un factor declanșator pentru nenumărate boli. Scopul principal al acestui studiu este investigarea interacțiunii dietei pe bază de plante pe nivelurile enzimelor hepatice, factorii inflamatori și profilul adipocitelor.