Acestea sunt singurele midii pe care ar trebui să le cumpărați aplicația Bon; tit
Dacă stați în culoarul pentru alimente congelate: RUN!
Nu va exista niciun joc de cuvinte flexibil în acest articol al midiilor. Sau glume despre mersul la sală sau ghemuit sau făcând ședințe sau ridicând orice fel de greutăți. Singurul lucru pe care îl facem aici este să vă spunem ce fel de midii să cumpărați. Nu suntem aici pentru glume bivalve. Dacă le vrei, întreabă-l pe unchiul tău Stephen dacă vrea să stea pe un doc.
Când vă plimbați prin magazin alimentar, fluierând, cu un rânjet pe care-l voi cumpăra pe niște midii pe față, ar trebui să treceți chiar pe lângă secțiunea de fructe de mare congelate. Nu ne plac deloc midiile congelate. De obicei vin pre-decojite, au adăugat o culoare pentru a le face un roz coral-ish și au textura unui tub interior. Aroma delicată și textura plăcut masticabilă pe care o iubim la midiile proaspăt aburite nu se găsesc nicăieri.
Același lucru este valabil și pentru midiile învelite pe jumătate de coajă. Nu suntem foarte siguri de ce există aceste lucruri, dar cineva, undeva, a crezut că este fantezist sau ceva de genul acesta. Acestea pot fi proaspete sau congelate, dar vor fi aproape întotdeauna rele. Mergeți chiar lângă aceștia.
Oh, uite. Ești la ghișeul de pește. Acolo vrei să fii. Dacă sunteți la un magazin alimentar la ghișeul de pește. e in regula. Dar în lumea noastră ideală, vă aflați în fața tejghelei la o pescărie locală, cineva care vinde fructe de mare proaspete de la pescari de încredere. Oricum ar fi, trebuie să știți ce să cereți.