Acesta este numărul de calorii din fiecare tip de lapte
Nu mai este o alegere simplă între smântână redusă și grăsime completă. Acum, există o mare varietate de alternative de lapte care umple dulapul pentru lactate, ceea ce face ca alegerea celui mai bun să fie puțin dificil. Și în timp ce laptele la modă, cum ar fi soia, migdale și ovăz, ar putea părea opțiunea mai sănătoasă - nu este neapărat adevărat. Iata de ce.
Nutriția
Laptele de vacă este bogat în substanțe nutritive - și spre deosebire de ceea ce cred majoritatea oamenilor, nu îngrășează înnăscut. Este o sursă bună de proteine care construiesc mușchi, precum și de calciu, care este crucială pentru oase și dinți puternici. Și asta nu este tot. Laptele de vacă oferă, de asemenea, o serie de alți nutrienți, cum ar fi vitamina B12 pentru funcția sistemului nervos, vitamina A pentru ochi sănătoși și potasiu pentru funcția inimii și a mușchilor. Sună ca un adevărat multivitamin alimente, corect?
Dacă nu vă place produsele lactate, laptele de soia este următorul lucru cel mai bun. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de proteine este similar cu laptele de vacă și, deși nu este în mod natural o sursă de calciu, există multe mărci care sunt întărite (ceea ce înseamnă că se adaugă calciu în timpul fabricației).
Apoi, sunt lapte de nuci, cum ar fi migdalele și macadamia. Spre deosebire de ceea ce ați fi auzit de la guru-ul local de wellness sau de la antrenorul personal, aceste „lapte” de hipster nu sunt de fapt bomba nutrițională pe care au făcut-o să fie. Procentul de nuci pe care îl conțin este foarte scăzut (în jur de trei procente) - sunt puțin mai mult decât apa filtrată. Desigur, dacă nu puteți avea lactate sau soia, un lapte de nuci poate fi singura dvs. opțiune și, dacă da, faceți tot posibilul pentru a găsi unul îmbogățit cu calciu.