Această salată sănătoasă de ouă este prânzul ușor din visele tale bine

Indiferent de cât timp suplimentar petreceți acasă în aceste zile, un lucru este sigur: lucrul de acasă nu echivalează cu prânzuri cu cinci feluri și o pauză extinsă de pe ecran (ha!).

această

În realitate, deși s-ar putea să vă aflați la doar câțiva metri (sau zero) de masa de bucătărie, totuși aveți nevoie de idei de prânz care să fie rapide, gustoase și - bonus - să ofere avantaje suplimentare pentru sănătate. Și acolo intră această rețetă sănătoasă de salată de ouă de la Marissa Meshulam, RD - pentru că, da, verifică fiecare cutie.

Făcută cu cele mai bune ouă ale Eggland (care conțin de șase ori mai multă vitamină D și de 10 ori mai multă vitamină E comparativ cu ouă obișnuite, ambele fiind susținute de sistemul imunitar), avocado și legume, salata sănătoasă de ouă este servită în clopot roșu „cani” de piper. Este practic salată de ouă, guac și ardei umpluți, toți combinați într-o singură masă delicioasă și durează doar câteva minute de timp practic.

Chiar nu ai timp sau ai nevoie de mai mult? Săriți ardeii și serviți deliciosul întins pe un pat de verdeață sau pătat peste pâine prăjită de grâu integral. (Aka, nu numai că acest prânz este gustos, bogat în nutrienți, plin și rapid, este și versatil.)