Acasă - Kersia Group

Cum putem alimenta populația în creștere cu produse mai sigure ?

Pe piețele din ce în ce mai reglementate și globalizate, multe regiuni ale lumii se confruntă cu grave probleme de siguranță alimentară.

Alertele alimentare sunt în creștere, cu episoade aproape zilnice de rechemări de produse în multe țări, care nu împiedică consecințe dramatice.
Deși inevitabil, există un răspuns: trebuie să ne reinventăm și să adoptăm soluții inovatoare.

Calitatea și siguranța alimentelor noastre depinde de eforturile tuturor celor implicați într-un lanț alimentar complex, de la „Fermă la furculiță”.

---