Acasă - Institutul alimentar școlar
School Food Institute oferă profesioniștilor din serviciile alimentare din școli și nutriția copiilor susține formarea aprofundată, abilitățile operaționale și viziunea strategică necesare pentru a face alimentele școlare proaspete, sănătoase și durabile. Cursurile noastre online atrăgătoare vă oferă un loc pe primul rând în sala de clasă a bucătarului Ann Cooper, unde puteți învăța direct de la un lider în schimbarea alimentelor școlare despre cum să treceți programele de masă școlară la operații gătite cu zgârieturi, care să ofere copiilor la școală mâncare sănătoasă și reală in fiecare zi.
Indiferent dacă sunteți un profesionist în alimentația școlii, un părinte, un profesor, un administrator sau un avocat al alimentelor sănătoase pentru toți, avem ceva pentru dvs. la School Food Institute. Înscrieți-vă astăzi și faceți parte din mișcare pentru a primi alimente proaspete și sănătoase fiecărui copil, în fiecare zi.
Cursuri ale Institutului alimentar școlar
Ingrediente pentru copii mai sănătoși
Durata cursului: 2 ore
Accesul la curs durează 6 luni de la achiziționare pentru toate cursurile și certificatele individuale.
Ingrediente pentru copii mai sănătoși vă conduce prin unele dintre cele mai frecvente ingrediente care sunt dăunătoare sănătății noastre și oferă îndrumări pentru reducerea și eliminarea acestora din meniurile școlare.
Plantați înainte
Durata cursului: 1,5 ore
Accesul la curs durează 6 luni de la achiziționare pentru toate cursurile și certificatele individuale.
În Plant Forward veți afla despre beneficiile de sănătate, de mediu și financiare ale consumului de proteine pe bază de plante. De asemenea, cursul vă învață cum să serviți mai multe mese înainte de plante în școala dvs.
Pranzuri durabile
Durata cursului: 2 ore
Accesul la curs durează 6 luni de la achiziționare pentru toate cursurile și certificatele individuale.
Sustainable Lunchrooms abordează importanța din ce în ce mai mare a reducerii impactului asupra mediului, oferind tactici realizabile pentru a derula un program durabil de hrană școlară.
Marketing și educație în sala de prânz
Durata cursului: 2 ore
Accesul la curs durează 6 luni de la achiziționare pentru toate cursurile și certificatele individuale.
Creșterea participării zilnice medii (ADP) este esențială pentru susținerea unui program de hrană școlară de calitate superioară. Marketingul este esențial pentru creșterea ADP-ului dvs., mai ales atunci când treceți la un model de tip zero-cook.