Acai Berry Nutrition and Health Benefits Shape
Vă întrebați care este afacerea cu acele boluri de fructe de pădure demne de Instagram? Iată scoopul acestui superaliment și dacă este într-adevăr la înălțimea întregului hype.
Boabele açaí, care provine din America Centrală și de Sud, au devenit populare în S.U.A. în urmă cu aproximativ 10 ani, dar a fost mult timp un fruct preferat în locuri precum Brazilia, unde este folosit în toate, chiar și în înghețată. (Ar trebui să știți despre aceste 10 arome de înghețată Superfoods pe care nu doriți să le pierdeți.) Și, deși fructele de pădure acai sunt destul de uitate, ele sunt, de asemenea, bune pentru dvs., spune Marci Clow, MS, R.D.N., la Rainbow Light. "Açaí este un centru nutritiv care furnizează fitonutrienți, fibre, vitamine, minerale și chiar și câțiva aminoacizi și acizi grași esențiali", spune Clow.
Confuzia nutrițională
În timpul creșterii faimei açaí, multe șoapte au legat boabele umplute cu antioxidanți de pierderea în greutate. Suplimentele infuzate cu Açaí care sugerează că ați urmat o talie mai mică, mai puțină balonare și un sistem digestiv curățat au fost obișnuințe obișnuite în magazinele de produse naturiste. Dar majoritatea suplimentelor de tip spoiler alert, care promit pierderea în greutate gravă și rezultate rapide, aceste pastile magice nu sunt ceea ce pretind că sunt. Legarea fructelor açaí de scăderea în greutate pur și simplu nu este adevărată, spune Clow. "Nu există un singur aliment sau ingredient pe care să se bazeze numai pentru a pierde în greutate."
Adevărul despre beneficiile lui Açaí
Este posibil să nu vă strecurați în blugii skinny de anul trecut doar mâncând boluri de açaí la prânz în fiecare zi, dar există încă multe motive sănătoase pentru a încorpora açaí în dieta dumneavoastră. (Această rețetă de castron açaí și smoothie de boabe açaí sunt un loc bun pentru a începe.) Boabele Açaí sunt incredibil de bogate în antioxidanți, depășind nivelurile altor rude, cum ar fi afine, mure, zmeură și căpșuni. Un studiu publicat în Nutrition Reviews a constatat, de asemenea, că açaí ajută la creșterea funcției vasculare și a sănătății generale a inimii. Subiecții care au avut un smoothie pe bază de açaí ca parte a micului dejun au experimentat o îmbunătățire a fluxului de sânge cu 1,4%, iar cercetătorii spun că este nevoie doar de o îmbunătățire de 1% pentru a reduce riscul de boli de inimă sau de un eveniment legat de inimă cu 13%.