ABC; s de alergii alimentare Apfed

Conștientizare

Fiți conștienți de ce alimente să evitați. Puteți face acest lucru citind lista ingredientelor de pe etichetele alimentelor. Păstrați o listă de alimente sigure. Aduceți această listă la magazinul alimentar și adăugați-o în timp ce faceți cumpărături. Planificați timp suplimentar la magazin alimentar, dar realizați-vă că veți obține mai repede la cumpărături pe măsură ce lista dvs. crește.

adresat medicului

Echilibru

Echilibrarea vieții de zi cu zi și a alergiilor alimentare poate fi o provocare și stres. Este ok să te simți copleșit la început, deoarece încerci să faci schimbări de stil de viață. Căutați resurse în comunitate și online care pot ușura lucrurile. Nu ești singur.

Creativitate

Provocați-vă să fiți creativi și pregătiți mâncarea acasă și veniți cu propriile rețete. Începeți simplu folosind alimente proaspete. De obicei, alimentele procesate, care vin într-o cutie sau pachet, au mai multe ingrediente și sunt mai susceptibile de a avea ceva în ele pe care ar trebui să le evitați. Începerea rețetelor de la zero poate dura ceva timp și te obișnuiești, dar nu uitați că puteți pregăti din timp și puteți congela anumite alimente pentru mai târziu.

Dietetician

Găsiți un dietetician înregistrat care vă poate ajuta să găsiți alimente sigure pe care să le consumați și să vă ajute să recunoașteți ingredientele ascunse. De asemenea, se pot asigura că copilul dvs. primește o dietă echilibrată cu toți nutrienții de care au nevoie. (www.eatright.org)

Educaţie

Continuați să aflați mai multe despre alergiile alimentare și asigurați-vă că copilul dumneavoastră află de ce este important pentru ei să evite anumite alimente. Nu vă fie teamă să întrebați personalul medical dacă există ceva despre care nu înțelegeți sau despre care doriți să aflați mai multe.