ABA abordează criza obezității prin Inițiativa Balance Calories 2016-10-10 Industria băuturilor

Asociația extinde piețele de testare și învățare în părți din Mississippi și Alabama

Gimnastele americane Laurie Hernandez și Simone Biles ar fi putut face balansul să arate ușor atunci când și-au câștigat medaliile de argint și respectiv bronz la Jocurile Olimpice de la Rio din 2016. Cu toate acestea, realizarea echilibrului în ceea ce privește obiceiurile alimentare, băutură și activitate ar putea să nu fie la fel de ușor pentru consumatori. Recunoscând această provocare, precum și criza obezității care are un impact asupra Statelor Unite, Asociația Americană a Băuturilor (ABA) din Washington, D.C. face un efort concertat pentru a face echilibrul mai realizabil pentru consumatori.

De-a lungul anilor, ABA s-a implicat în multe eforturi pentru a ajuta la echilibrarea consumului de calorii pentru băuturi, inclusiv Ghidul pentru băuturile școlare, Inițiativa Clear on Calories, Drink Up! campanie și număr de calorii. Aceste linii directoare și inițiative au inclus etichetarea frontală a ambalajului pentru produsele pentru băuturi, eliminarea voluntară a tuturor produselor cu conținut complet de calorii din canalul școlilor și promovarea consumului de apă îmbuteliată.

„Credem că toate aceste eforturi au fost foarte eficiente pentru industrie în ceea ce privește stabilirea conducerii noastre - că nu vindem doar produse extraordinare, ci conducem cu adevărat la soluții societale și [ele] sunt una dintre multele modalități pe care le sprijinim comunitatea noastră ”, spune directorul executiv al ABA, Susan Neely. „Vindem produse extraordinare, oferim locuri de muncă excelente și avem o istorie îndelungată în sprijinirea comunităților noastre, dar conducem și pe aceste soluții mari. Cred că toate lucrurile pe care le-am făcut au fost o parte importantă a conducerii noastre și ele se adună cu adevărat în timp. "

Aceste eforturi au oferit, de asemenea, asociației elementele de bază pentru cea mai recentă provocare a sa: Inițiativa Balance Calories, care urmărește să reducă caloriile băuturilor consumate pe persoană la nivel național cu 20% până în 2025.

„Fiecare dintre aceste inițiative a reprezentat o piatră de temelie pentru a echilibra caloriile, iar Ghidul pentru băuturile școlare a fost prima oportunitate de a face diferența într-un spațiu important”, explică Neely. „Unul dintre motivele pentru care am îmbrățișat acea inițiativă, [care] a fost, fără îndoială, un pic controversat [pentru că] schimbam mixul de băuturi pe piața școlii, dar unul dintre motivele pentru care am făcut acest lucru a fost că am ascultat-o pe mama și cu adevărat și tată. Părinții care au avut copii în grădiniță până în clasa a XII-a au ghidat cu adevărat formarea Ghidului pentru băuturile școlare. ”

Ghidurile pentru băuturile școlare au permis, de asemenea, ABA să își aprofundeze relația cu Alianța pentru o generație mai sănătoasă. Partenerul de sănătate publică susține, de asemenea, asociația cu Inițiativa Balance Calories.

Așezarea terenului

Aproximativ un an și jumătate de la anunțul Inițiativei Balance Calories, ABA, Alliance for a Healthier Generation, precum și The Coca-Cola Co., Dr Pepper Snapple Group (DPS) și PepsiCo Inc. au pus bazele acestei inițiative.

La nivel național, activitatea fundamentală a inclus lansarea campaniei sale Mixify, care încurajează adolescenții și părinții să echilibreze caloriile prin alegeri de băuturi și activități zilnice; asigurarea numărului de calorii și promovarea gradului de conștientizare a echipamentului la punctul de vânzare; și folosirea materialelor de marketing din magazin și din magazin, inclusiv insignele sale care îi sfătuiesc pe consumatori să echilibreze ceea ce mănânci, bei și faci.

„Mesajul de echilibru este indicat la punctul de vânzare cu autocolantele pe care le punem pe răcitoare și pe automatele de distribuție și, în cele din urmă, le vom avea pe fântâni pentru a le reaminti oamenilor să echilibreze ceea ce mănânci, bei și faci”, spune Neely. „Apoi te duci și îți alegi produsul și ai eticheta de calorii chiar acolo pe ambalaj sau pe cutie sau sticlă.”

De asemenea, cheia lucrării inițiale a fost stabilirea unui reper național de calorii. La începutul acestui an, raportul de bază de la Keybridge, cu sediul în Washington, DC, a stabilit că media națională a caloriilor zilnice consumate de băuturile răcoritoare lichide de către o persoană era de 198,2 calorii în 2014. Pentru a atinge obiectivul ABA, acest număr va trebui să se micșoreze la 158,5 până în 2025.

Primul raport de progres al inițiativei urmează să fie publicat în curând. „Va arăta inovațiile în produse, instrumentele de marketing și distribuție dezvoltate și implementate pe piață în 2015 pentru a împinge comportamentul consumatorilor către obiectiv”, spune Neely. „Primul an a fost dedicat implementării și punerii în aplicare a strategiilor fundamentale, lucruri precum insignele de conștientizare a caloriilor pe care le punem pe frigidere și răcitoare și companiile care își stabilesc strategiile, modul în care comunică acest lucru intern la companiile lor, ceea ce individul lor strategiile vor fi. ”

Efectuarea unor schimbări reale

Cu toate acestea, o altă componentă cheie a Inițiativei Balance Calories sunt inițiativele comunității locale, cunoscute și sub numele de piețe de testare și învățare.

„Cu siguranță, punem multă atenție pe piețele noastre de testare și de învățare, deoarece, în cele din urmă, odată ce am descifrat codul în ceea ce privește modul în care fiecare companie poate schimba în mod eficient comportamentul pentru a obține mai mult interes pentru caloriile mai mici, alegerile de porții mai mici, atunci acesta poate fi reprodus mai repede ”, explică Neely.