A mânca încet te face să slăbești! de Bharath raj Medium
Bharath raj
30 iunie 2019 · 5 min de citire
În această lume cu ritm rapid, mulți oameni își mănâncă repede mâncarea, astfel încât să nu-și piardă timpul.
Aceasta ar putea fi una dintre cauzele creșterii în greutate și a altor probleme de sănătate.
O abordare mai inteligentă, care oferă o serie de beneficii, ar fi să mănânci încet.
În acest articol puteți explora beneficiile consumului lent și metodele care vă ajută să vă încetiniți procesul de alimentație.
Există multe studii care susțin că oamenii care mănâncă rapid tind să câștige mai mult în greutate decât cei care mănâncă încet. Oamenii care mănâncă rapid sunt mai mult decât susceptibili să devină obezi, în timp ce cei care mănâncă lent nu se îngrașă cu ușurință.
Într-un studiu realizat de Otsuka R la Școala de Medicină a Universității din Nagoya, Japonia - Testele efectuate pentru peste 4.000 de adulți de vârstă mijlocie au arătat că adulții care au mâncat rapid sunt probabil mai grei și, de asemenea, s-au îngrășat.
Un alt studiu realizat de Tanihara S la Universitatea Fukuoka, Japonia, de peste 8 ani, a arătat că a existat o modificare a greutății la 529 de bărbați. Oamenii care au raportat că mănâncă rapid, de cele mai multe ori, cântăreau de două ori mai mult decât cel al celor care mănâncă lent.
REZUMAT: Studiile arată că persoanele care mănâncă rapid tind să fie mai grele și să câștige mai multă greutate în timp, în comparație cu consumatorii mai lent.
Hormonii joacă un rol important în pofta de mâncare și cantitatea de calorii pe care le consumați.
Un hormon principal care controlează foamea în corpul dumneavoastră se numește Grelină (cunoscut și ca hormon al foamei). Odată ce ai luat masa, burta ta reduce acest hormon prin eliberarea hormonilor de plinătate.
Acești hormoni de plinătate îți trimit un semnal creierului că ai mâncat suficient și că ești plin.
Întregul proces durează aproximativ 20 de minute, deci atunci când încetiniți procesul de consum al hormonilor la locul lor de muncă și semnalează creierul pentru a vă face să nu mai mâncați, deoarece stomacul este plin.