9 moduri ușoare de a găti puiul
Unul dintre cele mai versatile alimente de pe planetă, puiul poate fi prăjit, copt, la grătar, sotat, înăbușit sau prăjit. Indiferent dacă nu ați mai gătit niciodată un pui sau căutați o nouă întorsătură pentru aceeași pasăre veche, iată ghidul final despre cum să gătiți puiul.
Pui prăjit
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Iain Bagwell/Photolibrary/Getty Images
Puiul prăjit este unul dintre cele mai gustoase și mai satisfăcătoare feluri de mâncare pe care le puteți prepara. Nu numai atât, dar prăjirea unui pui este, de asemenea, una dintre cele mai simple modalități de a pregăti o cină delicioasă în familie. Iată un tutorial despre cum să prăjești un pui.
Pui la cuptor
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Puiul la cuptor este diferit de puiul prăjit în două moduri. În primul rând, puiul copt este preparat cu părți de pui (adică, tobe individuale, coapse, sâni și aripi) în timp ce puiul prăjit este gătit întreg. În al doilea rând, puiul copt este dragat în făină condimentată înainte de a-l găti, ceea ce nu facem atunci când prăjim o pasăre întreagă.
Pui fiert
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Eising/Getty Images
Braisingul este o tehnică excelentă atunci când vrem să gătim bucăți de carne mai ieftine sau mai puțin delicate, dar este, de asemenea, o modalitate minunată de a găti pui. Puiul fiert este un fel de mâncare încălzitor, plin de suflet, iar carnea aproape că va cădea de pe os.
Pui braconat
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
StockFood/Getty Images
Indiferent dacă pur și simplu braconați piept de pui sau braconați un pui întreg, braconajul este o metodă ușoară și delicioasă pentru a găti pui. Carnea de pui pocat este in mod natural saraca in grasimi si iese mereu umeda si suculenta. Și ca bonus suplimentar, când ați terminat braconajul puiului, rămâneți cu un bulion de pui delicios, sărat, pe care îl puteți folosi pentru a face sosuri, supe și tot felul de alte rețete.