9 degete înțepate, 15 brioșe și un eșantion de caca Ce este să fii într-un studiu nutrițional - CNET
Noi și partenerii noștri folosim cookie-uri pentru a înțelege modul în care utilizați site-ul nostru, pentru a vă îmbunătăți experiența și pentru a vă oferi conținut personalizat și publicitate. Citiți despre modul în care folosim cookie-urile și alegerile dvs. aici. Continuând să utilizați acest site, acceptați aceste cookie-uri.
Mi-am oferit voluntar corpul la știință timp de două săptămâni și acum știu cum răspunde corpul meu la diferite alimente.
Am consumat multe brioșe în numele cercetării clinice.
Dimineața de oct. 17, 2019 a început diferit decât majoritatea. Am blocat un senzor de zahăr din sânge în propriul meu braț, după ce, bineînțeles, am respirat adânc și mi-am dat conversații pentru 30 de minute. A înțepat puțin, dar, ca cineva care urăște ace, împingerea unui filament în propriul meu tricep a fost o sarcină serioasă.
În dimineața aceea, am umplut și o eprubetă cu scuipat (ai fi surprins de cât durează și, ugh, gură uscată) și am configurat un coș lavabil pe scaunul meu de toaletă, astfel încât să pot scoate un eșantion de scaun propriu - - Știu, da.
Am făcut toate aceste lucruri - și multe altele în următoarele 11 zile - în numele științei. Și am să vă spun de ce ar trebui să luați în considerare și așa ceva.
Ce este un studiu clinic?
Cercetarea clinică este o cercetare care implică oameni care se oferă voluntari pentru a fi studiați pentru o anumită boală, dietă, medicamente, program de fitness, stare de sănătate, produs medical sau orice combinație a acestor lucruri. Există două tipuri de cercetări clinice: studii clinice (numite și studii intervenționale) și studii observaționale.
Studiile intervenționale, tipul de cercetare la care am participat, care implica blocarea filamentului în brațul meu superior, evaluează un fel de schimbare a stării de sănătate a participanților. În cazul meu, cercetătorii au folosit datele de la senzorul meu de zahăr din sânge, împreună cu multe mai multe date pe care le voi descrie mai jos, pentru a studia modul în care diferite alimente îmi afectează corpul.
Studiul Predict (și compania-mamă de învățare automată)
Predict este, încă și probabil pentru viitorul previzibil, cel mai mare studiu de intervenție nutrițională de acest gen, cu peste 2.200 de participanți din Marea Britanie și din toate cele 50 de state americane.
Distincția tipului de studiu este importantă, spune dr. Tim Spector, unul dintre oamenii de știință care conduc Predict și profesor de epidemiologie genetică la King's College din Londra, deoarece „multe studii nutriționale împărtășite publicului sunt de obicei fie mici studii de intervenție a 10-20 de persoane care nu sunt reprezentative, fie sunt studii observaționale mai mari care sunt predispuși la prejudecăți. "
Totul a început cu un studiu clinic masiv pe care Dr. Spector a început începând din 1993, în care a studiat răspunsurile nutriționale ale mai mult de 14.000 de seturi de gemeni - și a constatat că chiar și gemenii identici au răspunsuri diferite la aceleași alimente.
În acest scop, Dr. Spector și partenerii săi, Jonathan Wolf și George Hadjigeorgiou, au fondat Zoe, compania de știință și tehnologie nutrițională care conduce studiul Predict. Zoe construiește un algoritm de învățare automată cu rezultatele anonimizate din Predict, care va permite cercetătorilor să prezică - numele are sens acum - răspunsuri nutriționale pentru oricine le dorește.
Mii de rezultate ale participanților din studiul Predict alimentează aplicația Zoe, care va putea să vă evalueze răspunsurile la alimente pe baza datelor demografice și a chestionarelor. Aplicația este în prezent în versiune beta.
Cu alte cuvinte, datele mele - și datele de la alți 2.000 de participanți - vor fi folosite pentru a crea o aplicație în care puteți răspunde la câteva întrebări și să aflați cum va răspunde corpul dumneavoastră, să zicem, un măr sau o felie de pizza.
Metodologia studiului; faptul că participanții rămân în mediile lor obișnuite și respectă rutina obișnuită; iar utilizarea datelor generate de utilizatori (cum ar fi jurnalul alimentar) produce „un set de date excelent care ne oferă informații reale despre modul în care diferite sexe, gemeni identici și diferite grupuri etnice metabolizează alimentele”, spune Dr. Spector.
Cum este să participi la un studiu clinic?
Fiecare studiu clinic este diferit, dar vă pot oferi un rezumat al experienței mele cu Predict. (Am menționat că mi-am înjunghiat tricepul cu un ac mic?)
În afară de toate glumele și fobiile, participarea la acest studiu nu a fost ușoară. De cele mai multe ori, nu a fost distractiv. Da, a început cu senzorul de zahăr din sânge. Dar asta, oricât de greu ar fi să cred, după ce m-am luptat atât de mult, nu a fost nici măcar partea cea mai rea.
Iată o listă rapidă a circumstanțelor incomode pe care le-am îndurat în numele științei: