9 beneficii surprinzătoare pentru sănătatea sucului crud de cartofi (și cum are gust), Lifestyle News - AsiaOne
Sucul de cartof crud este amidon, cu puțină dulceață naturală.

Sigur, nu este cel mai bun gust din lume, dar nu este atât de rău - aroma sa ușoară înseamnă că poate fi amestecat cu alte sucuri de fructe și legume sau chiar cu miere, fără ca preparatul să aibă un gust prea funky.
În plus, pentru multitudinea de beneficii pentru sănătate, merită mai mult decât merită!
1. Îți calmează burtica
Sucul de cartofi este foarte alcalin - sunt printre cele mai alcaline alimente - și acționează pentru a neutraliza acidul din stomac și pentru a calma durerile de stomac. Când sunt consumate în stare brută, ele păstrează, de asemenea, un tip de amidon rezistent care calmează tulburările gastro-intestinale.
2. Detoxifiați cu suc de cartofi
De asemenea, funcționează bine ca agent de detoxifiere ieftin pentru a vă spăla ficatul și vezica biliară.
3. Este antiinflamator
Antioxidanții găsiți în sucul de cartof crud au proprietăți antiinflamatorii, care ajută atât la prevenirea bolilor inflamatorii cronice, cum ar fi artrita și eczemele, cât și la ameliorarea disconfortului cauzat de acestea.
4. Favorizează digestia
Sucul de cartof crud favorizează multiplicarea bacteriilor benefice în tractul digestiv și se știe că nu numai că promovează digestia eficientă, ci și îmbunătățește pofta de mâncare.
5. Acesta. combate cancerul?!
Deși nu sunt dovedite științific, unii susțin că sucul de cartofi poate ajuta la combaterea cancerului prin inhibarea celulelor canceroase de la deteriorarea altor celule sănătoase. Unele cercetări chiar leagă suc de cartofi în fiecare zi de îmbunătățirile la cei cu cancer de colon!