86 Crearea unei sănătăți durabile prin nutriție cu blogul Clinicii de sănătate urbană Esther Blum
Navigarea prin informațiile conflictuale despre o alimentație bună este epuizantă și confuză. Adăugați la toate acestea stresul încercării de a rămâne sănătos și de a menține un stil de viață modern și nu este de mirare că oamenii suferă. Oaspetele de astăzi vă va spune cum tratează cu încredere toată această incertitudine.

Esther Blum este un dietetician integrator, antrenor performant și autor al a patru cărți. Ea a ajutat mii de femei să piardă în greutate definitiv, să elimine nevoia de medicamente, să piardă grăsimea încăpățânată a abdomenului și să inverseze bolile cronice. Esther își învață clienții cum să devină clari și decisivi despre ce să mănânce în timp ce vindecă relația lor cu mâncarea și corpul lor.
Eu și Esther discutăm despre cum să dăm sens unei nutriții adecvate în aceste zile. În mod constant apar noi informații care par să contrazică ceea ce ni se spusese anterior. De aceea, este atât de important să rămâi la curent cu cercetarea sau să ai un practicant care o face
Vorbim și despre efectul stresului asupra hormonilor noștri. Am observat o diferență uriașă în felul în care diferite persoane reacționează la stres și nivelul lor de rezistență. Adesea, efectele stresului asupra sănătății hormonale creează un ciclu vicios. Esther explică ce a descoperit despre ieșirea din această buclă de feedback negativ.