8 sfaturi pentru a pierde în greutate la o dietă vegană
Imagine: Natasa Mandic
Obișnuiam să iubesc latura mai cărnoasă a vieții. Am crescut consumând dieta americană standard (SUA) și eram dependentă de fast-food, lactate, carne și fructe de mare. Nu era o masă decât dacă era o bucată mare de carne pe farfurie și, din cauza acestor obiceiuri alimentare, m-am balonat la peste 210 lbs.
Am făcut o perioadă de timp cu dieta yo-yo, aș lua o pastilă de slăbit și aș pierde 20 de kilograme într-o lună, dar a revenit întotdeauna, plus câteva. Apoi am sărit pe vagonul cu bandă cu conținut scăzut de carbohidrați și din nou am pierdut 40 de lire sterline, dar a revenit și doar pentru măsuri bune încă câteva kilograme. Am încercat fiecare soluție rapidă disponibilă într-o sticlă, dar nimic nu a funcționat și m-am trezit rapid plângând într-o cadă de înghețată încercând să-mi dau seama care ar fi următorul meu pas.
Abia când am fost introdus într-o dietă vegană cu alimente întregi pe bază de plante, totul a căzut la locul său. Mâncarea sănătoasă mi-a dat mai multă energie, cu cât am avut mai multă energie, cu atât mai mult mi-am dorit să mă mișc și cu cât m-am mișcat mai mult, cu atât a scăzut numărul de pe scară. Acum am pierdut și am păstrat peste 70 de kilograme. Iată ce puteți face pentru a pierde în greutate la o dietă vegană:
1. Nu fi un vegan al mâncării nedorite.
Doar pentru că pizza congelată organică folosește brânză fără lapte și pepperoni din soia nu înseamnă că luați o decizie sănătoasă. Evitați produsele vegane prelucrate în cutie și lipiți-vă de alimentele care pot putrezi. Veganul nu înseamnă în mod automat sănătos, deci cel mai bine este să mâncați cu ușurință aceste tipuri de alimente.
2. Cunoașteți perimetrul exterior al pieței dvs. de cumpărături.
În cea mai mare parte acolo trăiește toată mâncarea adevărată. Doriți să vă umpleți coșul cu legume, fructe, fasole, nuci și cereale. Există unele alimente sănătoase procesate, cum ar fi legumele congelate și fasolea conservată, dar cea mai mare parte a lucrurilor din mijlocul magazinului nu sunt alimente, ci substanțe asemănătoare alimentelor. O regulă bună de urmat este dacă străbunica ta nu ar recunoaște-o ca mâncare, atunci probabil că nu ar trebui să o mănânci.