8 Secretele ascunse ale unei diete sănătoase Majoritatea oamenilor nu se gândesc niciodată
Când începeți o dietă „sănătoasă”, în care încărcați fructe și legume și reduceți aportul de zahăr, probabil că vă veți aștepta să vă simțiți fabulos. În timp ce s-ar putea să obțineți unele beneficii excelente, cum ar fi mai multă energie, o piele mai clară și un somn mai bun, s-ar putea să exagerați. Dacă sunteți, probabil că veți găsi câteva efecte secundare ascunse, care nu sunt neapărat așteptate și arunca câteva mituri despre sănătate pe care ar trebui să nu le mai credeți acum, a spus Kelly R. Jones MS, RD, CSSD, LDN.
„De asemenea, merită menționat faptul că mâncarea„ sănătoasă ”este diferită pentru toată lumea și nu înseamnă neapărat doar consumul de alimente întregi sau multe fructe și legume. Dacă cineva este sănătos, vor primi cantități adecvate de substanțe nutritive din alimente, în același timp flexibile, astfel încât modelele lor alimentare să le susțină și sănătatea mintală ", a spus Jones. Totuși, deși este individualizat, este ușor să treci peste bord și să te pregătești pentru câteva consecințe compromițătoare. Iată opt mici secrete despre mâncarea sănătoasă de care nu sunt conștienți mulți oameni înainte de a se scufunda în acel bol mare de varză.
S-ar putea să aveți dureri de stomac
Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, este posibil să observați dureri de stomac. „Disconfortul poate fi prezent în legătură cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu indivizii specifici ale căror tracturi gastrointestinale sunt excesiv de sensibile la fibre. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot duce la un aport excesiv de proteine și grăsimi, care la rândul lor poate provoca eliberarea excesului de acid gastric, afectând stomacul și esofagul ", a spus Jones. "Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au, de asemenea, un conținut scăzut de fibre, ceea ce este important pentru reglarea mișcărilor intestinale. Fără suficiente fibre, pe care le putem obține doar din alimentele cu carbohidrați, oamenii se pot simți mai gazoși, balonați și constipați." Este o idee bună să obțineți în continuare fibre din cereale și piele de fructe, de exemplu, pentru a rămâne regulat.
Puteți obține mișcări intestinale ciudate
Pe de altă parte, dacă sunteți într-o dietă cu conținut ridicat de carbohidrați, una din cereale integrale, fructe și leguminoase, ați putea mânca prea multe fibre, ceea ce poate duce la gaze, balonare și, de asemenea, intestinele libere. "Prea multe fibre, adică fructe, legume, leguminoase și 100% cereale integrale, pot provoca dureri de gaze și stomac la unele persoane, mai ales dacă nu sunt obișnuite. Fibrele trec prin tractul nostru digestiv în întregime și, prin urmare, pot provoca simptome Pentru a reduce simptomele, se recomandă creșterea treptată a fibrelor în dieta și consumul de apă din abundență ", a spus Keri Gans, MS, RDN, CLT. Este o idee bună să creșteți aportul de fibre treptat, deci poate creșteri de cinci grame în câteva săptămâni, a spus Gans.
S-ar putea să aveți o creștere surprinzătoare în greutate
Amintiți-vă, nu trebuie să mâncați toate alimentele sănătoase într-o singură ședință. "Prea multe alimente sănătoase, adică avocado, nuci și ulei de măsline, pot echivala, de asemenea, cu prea multe calorii. Învățarea dimensiunilor corespunzătoare a porțiilor este esențială pentru prevenirea creșterii în greutate", a spus Gans. Acest lucru se poate contracara dacă sunteți în căutarea pierderii în greutate, mai ales, deoarece puteți întâlni creșterea în greutate din caloriile și grăsimile suplimentare.
De exemplu, smoothie-urile și sucurile sunt la curent, dar pot fi de fapt destul de bogate în calorii și zaharuri, făcându-le mai puțin o gustare sănătoasă sau un shake post-antrenament și mai mult o bombă cu calorii. Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți obișnuiți să aruncați tone de superalimente în blender, a spus Gans.
La fel, și salatele pot deveni prea grele. Este o idee minunată să mâncați o salată sănătoasă pentru un prânz ușor sau o cină. Cu toate acestea, dacă aruncați nuci, semințe, avocado, proteine, fructe și multe altele, s-ar putea să exagerați cu lucrurile bune. Prea multe ingrediente ar putea duce cu siguranță la prea multe calorii într-o salată mărunțită. Deci, pentru o salată, să spunem: rămâneți la o singură porție de grăsime (adică nuci sau avocado), o proteină (adică pui sau ou) și o mulțime de legume ". A spus Gans.