8 Rețete sănătoase, creative Taco Sănătate zilnică
Taco-urile sunt o modalitate excelentă de a strecura mai multe legume și proteine pe bază de plante în dieta ta. Aceste rețete de taco încorporează o varietate de ingrediente sănătoase - satisfăcând în același timp pofta ta de mâncare mexicană.
Când sunt ambalate cu produse și proteine slabe, tacos-urile pot fi o alegere sănătoasă pentru cină.
Indiferent dacă este vorba de Cinco de Mayo sau o săptămânală Taco Tuesday, tacos-urile reprezintă o masă de familie distractivă și delicioasă, care cu ingredientele potrivite poate fi, de asemenea, hrănitoare.
„Puteți personaliza [tacos] pentru diferite preferințe de gust și dietă și puteți implica copiii dvs. în alegerea toppingurilor preferate pentru a maximiza nutrienții din dieta lor”, spune Ginger Hultin, un dietetician înregistrat din Seattle și purtător de cuvânt al Academiei de nutriție și dietetică.
De exemplu, dacă urmați o dietă pe bază de plante, fasolea și semințele de quinoa pot fi folosite în locul puiului sau a cărnii de vită pentru a vă ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de proteine. O porție de ceașcă de fasole neagră conservată oferă 8 grame (g) de proteine sau 16% din valoarea zilnică (DV) - plus 6 g de fibre sau 24% din DV, potrivit SUA. Departamentul Agriculturii (USDA). Între timp, ½ cană de quinoa oferă 4 g de proteine și 2,6 g de fibre pe cană, sau aproximativ 21 la sută din DV, conform USDA.