8 rețete cu usturoi dincolo de sosul de spaghete și pâine cu usturoi Bine Bine
G arlicul este la fel de puternic în ceea ce privește beneficiile asupra sănătății, precum este și în ceea ce privește gustul - și având în vedere că chiar și aroma sa îți poate face ochii să se ude, asta spune multe. Studiile au arătat că consumul regulat de usturoi poate ajuta la protejarea ficatului de toxine. În plus, poate ajuta, de asemenea, la reglarea nivelului de zahăr din sânge, la creșterea sistemului imunitar și la evitarea inflamației. (Îmi pare rău curcuma, nu ești singurul.)
Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a afla mai multe despre beneficiile usturoiului pentru sănătate:
Dacă sunteți un fan al mâncării italiene (sincer, cine nu este), există o șansă majoră ca întotdeauna să aveți usturoi la îndemână când gătiți. Vă puteți imagina chiar și sos marinara fără el? Dar vă faceți un mare deserviciu atât în ceea ce privește amplificarea gustului, cât și beneficiile nutriționale ale felurilor dvs. de mâncare, dacă nu folosiți usturoiul în alte moduri în bucătărie.
Aici sunt rotunjite opt rețete care sunt greu de mâncat atunci când vine vorba de puterea allium - și au un gust delicios.
8 rețete cu usturoi la care nu v-ați gândit
1. BARCĂ SPAGHETTI CU UȘURI
Acesta este un fel de mâncare complet nou pentru spaghete în care să folosiți usturoiul. În loc de orice veți găsi în culoarul de paste, spaghetele coapte sunt folosite pentru a face tăiței. Dar, la fel de multe feluri de mâncare, sosul este cel care face ca această masă să fie delicioasă - și aici intră usturoiul. Aici, este folosit pentru a face unt de usturoi cremos, care încorporează și alte ierburi sănătoase, inclusiv cimbru, rozmarin și salvie.
2. OREZUL UTURLULUI
Căutați ceva care să folosească bine ceea ce este în cămară? Usturoiul poate transforma orezul bland în steaua plină de aromă a mesei tale. În afară de usturoi și orez, această rețetă necesită bulion de pui, unt și puțin ulei vegetal și scallions (dacă aveți). Asociați-l cu pui sau cu proteina pe bază de plante la alegere și aveți o cină ușoară (ieftină!).