8 mituri legate de dietă și exerciții fizice împiedicate de experții în sănătate HuffPost Australia Food & Drink
Când dorim să slăbim și să ne punem în formă, este tentant să încercăm toate modele dietetice și nutriționale care promit rezultate rapide - indiferent dacă este vorba de tăierea carbohidraților, tăierea grăsimilor, restricționarea caloriilor sau antrenamentul de mai multe ori pe zi.
Cu toate acestea, dietele moft și metodele de slăbire rapidă nu ne învață obiceiuri sănătoase și nici nu sunt eficiente pe termen lung.
Iată opt mituri legate de dietă și exerciții fizice pe care experții în sănătate și-ar dori să nu le existe.
1. Mitul: tăierea carbohidraților te va face slab
Pentru mulți, tăierea carbohidraților este o metodă simplă pentru pierderea rapidă în greutate, dar aceasta poate avea efectul opus, deoarece oamenii tind să „compenseze” lipsa de carbohidrați/energie mai târziu în timpul zilei.
"Glucidele au avut un rap rău pentru că au cauzat creșterea în greutate și au împiedicat pierderea în greutate, dar acest lucru nu este neapărat adevărat", a declarat nutriționistului Zoe Bingley-Pullin pentru HuffPost Australia.
"Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot provoca energie slabă, stare de spirit scăzută, pofta de mâncare nesatisfăcătoare și o funcție intestinală slabă (inclusiv mișcările intestinului) pe termen lung."
Chiar dacă întâmpinați o scădere rapidă în greutate prin tăierea carbohidraților, cel mai probabil este greutatea apei, nu pierderea grăsimilor, a explicat antrenorul personal și fondatorul Flow Athletic Ben Lucas.
„Consumul de carbohidrați puțin sau deloc vă va împiedica de fapt progresul în scăderea în greutate. Majoritatea greutății pe care o pierdeți inițial în urma unui astfel de plan este doar din vărsarea apei pe care o purtați, spre deosebire de pierderea de grăsime.”
În loc să tăiați complet carbohidrații, concentrați-vă pe consumul unei cantități adecvate de carbohidrați potriviți.
"Glucidele pot fi savurate ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate. Este vorba de a mânca cantitatea potrivită de care are nevoie corpul tău și de a alege tipul potrivit de carbohidrați (de exemplu, carbohidrații cu eliberare lentă)", a spus Bingley-Pullin.
„Carbohidrații pot ajuta, de asemenea, la scăderea în greutate, deoarece carbohidrații susțin funcția glandei tiroide, ajută la producerea de energie atunci când se lucrează și, dacă mănâncă carbohidrați bogați în fibre, ajută la reglarea apetitului.
2. Mit: a avea un pachet de șase înseamnă că sunteți în formă
Pentru mulți, a avea un pachet de șase este un obiectiv final, dar Chris Feather - antrenor, fondator și manager de sală de gimnastică al 98 Riley Street Gym - a explicat că acest obiectiv nu este la fel de util, realizabil sau precis pe cât credem.
„Clienții văd imagini cu oameni extrem de slabi din industria sănătății și fitnessului pe partea din față a revistelor, Instagram și la expoziții și cred că acesta este simbolul sănătății și fitnessului. Realitatea este tot ceea ce înseamnă că aveți o grăsime corporală scăzută. ", A declarat Feather pentru HuffPost Australia.
„Se pune prea mult accent pe estetica fitnessului și nu este suficient pentru a fi în formă. Acest lucru poate fi dăunător, deoarece oamenii se străduiesc spre un„ aspect ”care nu se potrivește cu obiectivul lor general de sănătate și fitness. Unii dintre acești oameni partea din față a revistelor este la un milion de mile de sănătos și în formă ”.
3. Mitul: consumul de grăsime te îngrașă
Da, alimentele bogate în grăsimi sănătoase sunt mai bogate în calorii, dar, de asemenea, ne mențin sătul mai mult timp și ajută la controlul poftei de mâncare.
"Grăsimea conține mai multe calorii (kilojoule) pe gram comparativ cu carbohidrații și proteinele și, prin urmare, are reputația de a îngrasa. Cu toate acestea, grăsimea sănătoasă este importantă pentru creșterea sațietății, susținerea unei dispoziții sănătoase, reducerea poftei alimentare și susținerea metabolismului", Bingley-Pullin a spus.
"Grăsimile, în special grăsimile esențiale, sunt o parte necesară a dietei noastre. În loc să vă temeți de grăsimi, la fel ca carbohidrații, adoptați o abordare echilibrată, educați-vă cu privire la tipul potrivit de grăsimi pe care să le consumați și ce porțiuni vă simțiți cel mai bine."
4. Mitul: cu cât petreci mai mult în sală, cu atât mai bine
Deși pare contraintuitiv, petrecerea de ore și ore la sală sau antrenamentul de mai multe ori pe zi, nu este egal cu rezultate mai bune.
„Nu este nevoie să petreceți ore în sala de gimnastică pentru a realiza un antrenament„ bun ”, a spus Feather. "Antrenamentul trebuie să fie de bună calitate (tehnică și intensitate), cu o direcție și un obiectiv clar. Fără acești factori, antrenamentul dvs. devine doar o muncă„ nedorită ".”