8 grăsimi sănătoase pe care ar trebui să le consumați Rețeaua alimentară Rețeaua alimentară

În legătură cu:

Fotografie de: Anna Kucherova

sănătoase

Fotografie de: Eric Gevaert

Fotografie de: Phekthong Lee

Fotografie de: liz1369

Nuci

Nucile și-au câștigat statutul de superaliment parțial din cauza grăsimilor lor. Sunt unul dintre puținele alimente care furnizează acid alfa-linolenic (ALA), un tip de grăsimi omega-3 despre care se crede că protejează împotriva bolilor de inimă. Păstrați-le pentru a scoate aroma și crocanța suplimentară, apoi presărați o lingură de iaurt sau împăiați câteva în brioșe sau fulgi de ovăz de dimineață.

De Kerri-Ann Jennings, MS, R.D.

Măsline

Uleiul de măsline este o modalitate excelentă de a obține grăsimi mononesaturate în dieta ta, dar și măslinele. De asemenea, livrează steroli vegetali - compuși care pot reduce colesterolul LDL „rău”. Măslinele pot avea un conținut ridicat de sodiu, dar puteți lua o parte din acea sare înmuiându-le în apă proaspătă.