8 cele mai bune alimente bogate vegane Omega-3, mâncând bine
Nu mâncați pește? Nici o problemă! Am găsit cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3 pe care să îi adăugați în dieta dumneavoastră. Unele dintre aceste alimente au mai mulți omega-3 decât somonul.
Grăsimile omega-3 sunt esențiale pentru sănătatea inimii, a creierului și pentru combaterea inflamației și, din păcate, majoritatea dintre noi nu ne satură. Femeile adulte au nevoie doar 1,1g pe zi, în timp ce bărbații adulți au nevoie 1.6, dar asta se poate spune mai ușor decât se face dacă mâncați o dietă tipică americană. Și poate fi și mai dificil pentru vegani și vegetarieni care evită peștele.
Acest nutrient puternic este de fapt abundent în mai multe plante diferite, care nu numai că vă vor crește aportul de omega-3, dar vor furniza și alte zeci de alți nutrienți importanți pentru o sănătate optimă. Omnivorii ar putea dori să includă aceste surse vegane de grăsimi omega-3 și în dietele lor!
Este important să rețineți că grăsimile omega-3 se găsesc în trei forme diferite - DHA, EPA și ALA. ALA este cel mai abundent în aceste surse vegetale, dar DHA și EPA sunt puțin mai dificil de obținut pe o dietă vegană sau vegetariană.
ALA poate fi transformat în celelalte două tipuri, dar nu este cea mai eficientă metodă de obținere a EHA și DHA. S-ar putea să doriți să creșteți aportul de grăsimi omega-3 ca vegan sau vegetarian pentru a vă oferi corpului nutriția de care are nevoie.
Seminte de in
Inul oferă mai mulți acizi grași ALA omega-3 decât orice alt aliment de pe planetă, oferind mai mult de dublu din necesarul zilnic recomandat într-o lingură și de șapte ori recomandarea într-o lingură de ulei de semințe de in.
O porție de două linguri de semințe de in are șase grame de fibre și patru grame de proteine. Ca să nu mai vorbim, este o sursă excelentă de vitamina A, magneziu și mangan. Puteți să le cumpărați întregi pentru a le folosi în Crăciunile noastre multi-semințe de casă sau să le cumpărați măcinate pentru a le adăuga la smoothie-ul dvs. preferat sau la bolul de fulgi de ovăz.
Nuci
În timp ce o varietate de nuci sunt considerate superalimente, nucile ar putea fi una dintre cele mai bune pentru o sănătate optimă. Studiile au descoperit că nucile scad tensiunea arterială, ne ajută să slăbim și să menținem una sănătoasă, ne ajută să îmbătrânim mai bine și chiar să ne îmbunătățim sănătatea intestinului!
Doar o uncie de nuci conține 2,7 g de grăsimi omega-3, ceea ce este mai mult decât dublul recomandării zilnice pentru femei. Puteți obține cu ușurință toate omega-3 de care aveți nevoie într-o zi, acoperind nucile pe o salată preferată, coacându-le în pâine prăjită și alte delicatese și adăugându-le pe părțile vegetale.