8 alimente aleatorii pe care ar trebui să le consumați cu oțet balsamic
Este mult mai mult decât un sos de salată.
Emma Shellhamer
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
Dacă utilizați oțet balsamic, este probabil exclusiv în sosurile de salată de casă. Dar acest oțet înțepător are mult mai multe de oferit decât o stropire pe roșii sau salată verde.
Vrei să te aventurezi dincolo de lumea pansamentelor cu balsamicul tău? Iată opt moduri neașteptate de a-l folosi în gătit, care îți vor sufla mintea.
Pe Căpșuni
Fotografie de Liana Lis
Da este adevarat. Din anumite motive, căpșunile și oțetul balsamic se împerechează frumos. Zingul balsamicului scoate în evidență dulceața căpșunilor și are o aromă foarte rafinată. Gândiți-vă: un ingredient poate face un castron simplu de fructe mai clasic decât dormitorul Ramen.
Este ca și cum ai stropi sare pe pepene, dar mai bine - și storcător. Pur și simplu nu treceți peste bord cu balsamicul sau veți ridica puțin prea mult cu fiecare mușcătură.
În Popsicles
Fotografie oferită de onelovelylife.com
Această rețetă cu 3 ingrediente este fructată, oarecum acră și plină de bunătate de vară. Este nevoie de combinația de căpșuni și balsamice la un nivel complet nou, înghețat.
Deoarece tot zahărul din aceste pete apare în mod natural în fructe și miere, vă puteți bucura de câteva dintre acestea fără să vă simțiți vinovați.
Pe înghețată
Fotografie prin amabilitatea utilizatorului Flickr Jason Fukura
Doar ai încredere în mine. Dacă reduceți oțetul balsamic și zahărul împreună într-o tigaie, veți obține o glazură dulce făcută pentru o lingură de înghețată de vanilie (nu ezitați să adăugați câteva căpșuni).
Puteți cumpăra, de asemenea, balsamici infuzați, așa că dacă găsiți balsamici de ciocolată cu mango sau zmeură (sunt surprinzător de ușor de găsit), nici nu trebuie să vă deranjați reducându-i la siropuri.