7 utilizări pentru nucșoară în gătit și pentru sănătate
7 utilizări pentru nucșoară
Nucșoara este o aromă de toamnă care poate fi găsită într-o varietate de feluri de mâncare. Acest condiment cald, dulce, dar ușor picant, este adesea asociat cu alte condimente de toamnă, cum ar fi scorțișoară, ghimbir, cuișoare și ienibahar.
Deși este cunoscut în mod obișnuit pentru a fi adăugat la produse de patiserie, există o mulțime de utilizări pentru nucșoară care se extind dincolo de aceasta. Nucșoara poate fi utilizată pentru a ajuta la ameliorarea indigestiei, durerii și afecțiunilor orale. Utilizările sale se extind, de asemenea, pentru a vă ajuta la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea circulației, detoxifierea corpului și multe altele.
Continuați să citiți pentru a vedea câteva dintre utilizările pentru nucșoară atât în bucătărie, cât și pentru sănătate.
Utilizări pentru nucșoară
Utilizări pentru nucșoară - Faceți produse de patiserie
Folosirea veche, dar bună pentru nucșoară este de a face produsele preferate de coacere inspirate de toamnă. Gândiți-vă la cupcakes, prăjituri, plăcintă, pâine și multe altele. Se asociază deosebit de bine cu arome precum dovleac, măr și snickerdoodle.
Când este utilizat în produse de patiserie, îl veți găsi adesea împreună cu alte condimente. Aceste condimente includ scorțișoară, cuișoare, cardamom, ienibahar, ghimbir, buzdugan sau anason stelat.
Faceți feluri de mâncare sărate
În timp ce nucșoara se găsește mai des în produsele de panificație și în alimentele mai dulci, nucșoara este un plus excelent pentru mâncărurile sărate. Aroma oarecum de nuci poate fi un plus excelent pentru supe, tocănițe sau chili. Loinele de porc, pulpele de pui, orezul brun, verdeața și smoothie-urile pot beneficia de acest plus.
Mâncărurile cremoase sau brânzeturi beneficiază, de asemenea, de nucșoară. Gândiți-vă la lasagna, spaghete și sos Alfredo când vine vorba de mâncăruri italiene. Mâncărurile brânze mexicane pot fi, de asemenea, ușor îmbunătățite cu un pic de nucșoară.
Faceți băuturi delicioase
Băuturile calde, cu mirodenii, sunt una dintre cele mai plăcute utilizări pentru nucșoară. Condimentele pot fi o modalitate minunată de a vă agita băutura normală la alegere. De la cidru la latte, ciocolată fierbinte la ceai și chiar cafea - condimentele de toamnă, în special nucșoară, pot îmbunătăți rapid profilul aromelor băuturile calde preferate.