7 beneficii uimitoare ale somonului pentru sănătate

Există cinci specii de somon care provin din Alaska. Se găsesc și în California și Pacificul de Nord-Vest. Se reproduc înotând în amonte unde își depun ouăle în râuri și pâraie de apă dulce.

Studiile arată că consumul a 2-3 porții de somon pe săptămână reduce riscul de moarte subită cardiacă.

Ești gata să faci schimbarea la o dietă mai sănătoasă? Continuați să citiți și descoperiți 7 beneficii uimitoare ale somonului pentru sănătate.

1. Plin de acizi grași Omega-3

Acizii grași omega-3 sunt tipul de grăsime care se găsește în somon. O porție de 100 de grame de somon capturat sălbatic conține peste 2 grame de acizi grași omega-3 cu lanț lung. Acești acizi grași ajută la reducerea cancerului.

Corpul tău nu produce acizi grași, deci trebuie să-i obții din dieta ta.

2. Excelentă sursă de vitamine și antioxidanți

Somonul capturat sălbatic este o sursă excelentă de vitamine B. Corpul dumneavoastră are nevoie de vitamine B pentru repararea ADN, energie și reducerea inflamației.

Astaxantina antioxidantă se găsește și în somonul capturat în sălbăticie. Astaxantina conferă somonului nuanța sa roz. Se știe că reduce colesterolul rău în timp ce crește colesterolul bun.

3. Ajută la asigurarea unui sistem cardiovascular sănătos

Există, de asemenea, potasiu în somon. Acest lucru, combinat cu acizii grași omega-3, ajută la sănătatea inimii.

Reduce inflamația din artere. De asemenea, scade colesterolul și ajută la menținerea nivelurilor bune de tensiune arterială.

Potasiul este, de asemenea, un diuretic, prevenind retenția excesivă de lichide. Consumul regulat de somon sălbatic reduce toate problemele medicale legate de inimă.

---