60 de alimente sănătoase pentru bănuți pe porție - Sun Sentinel
Încercați să mâncați alimente mai sănătoase la un buget nesănătos? Din fericire, unele dintre cele mai ieftine alimente sunt bune pentru dvs.
Adevăratul truc pentru a-ți minimiza factura alimentară este să găsești rețetele potrivite pentru alimente sănătoase. De aceea oferim o listă de 60 de alimente ieftine și hrănitoare. Vă rugăm să rețineți, totuși, că prețurile vor varia în funcție de magazin, locație și sezon. O porție se referă la un măr, o cană de ovăz etc.; nu întreaga pungă de mere sau găleată de ovăz.
Mere: O gustare grozavă la mijlocul după-amiezii când este crudă sau un desert când este gătit. Asigurați-vă că spălați mai întâi pielea.
Banane: O sursă portabilă de potasiu și o bază bună pentru smoothie-uri.
Morcovi: Păstrați o geantă la locul de muncă pentru o gustare ieftină și sănătoasă.
Orz: Aroma cu nuci și face o schimbare frumoasă de la cartofi, orez și paste.
Fasole: Bun ca bază pentru supă sau ca agent de îngroșare. Se înmoaie în bicarbonat de sodiu sau se gătește cu un morcov decojit pentru a reduce gazul.
Sfeclă: Ți-ai dat nasul la sfeclă în copilărie? Încercați-le din nou.
Fasole neagra: Cu mâinile în jos, cei mai mulți antioxidanți ai oricărei fasole. Înmuiați fasolea crudă pentru un timp de gătit mai rapid.
Fasole negre: Mult noroc când mâncați ziua de Anul Nou. Cunoscut și sub numele de cowpea.
Bună Choy: Ușor și aromat dulce; o modalitate excelentă de a întinde o masă wok.
Brocoli: Prindeți coroanele la vânzare pentru un tratament cu conținut scăzut de calorii, care oferă calciu, potasiu, fibre.
Grâu Bulgar: Un tip de grâu integral care se gătește rapid, îl puteți folosi ca înlocuitor pentru orez sau cous cous.
Butternut Squash: Mai puțin de un dolar în sezon și face o supă delicioasă netedă.
Varză: Încercați toate cele trei arome: verde, roșu și Napa. Toate sunt pline și ieftine.
Conserve de roșii: Mai ușor de gătit, dar asigurați-vă că utilizați o versiune cu conținut scăzut de sodiu.
Morcovi: Beta-carotenul este bun pentru ochii tăi, dar există mult mai mult pentru cele mai ieftine dintre legume. (Și ușor de cultivat.)
Țelină: Nu este adevărat că este nevoie de mai multe calorii pentru a mânca țelină decât câștigi, dar este o idee frumoasă. Nu este rău crud, dar un mare impuls energetic atunci când este umplut cu unt de arahide.
Rădăcină de țelină: Se rade cu morcovi și se amestecă cu lapte cu grăsimi și maion pentru o versiune franceză de salată de varză, care este incredibil de bună.
Gizzards de pui: Nu aruncați gizzardele în pungă care vin cu fiecare pui. Gătite corect, sunt delicioase și o sursă excelentă de proteine.
Cafea: Treceți peste Starbucks foarte scump (45 de calorii din grăsimi) și aduceți un termos de preparare acasă la lucru.
Făină de porumb: Făina de porumb albă, galbenă și albastră este tocmai măcinată și face o schimbare frumoasă față de grâu.
Castraveți: Este greu să bateți castraveții tăiați subțire și ceapa într-un sos de oțet pentru un fel de mâncare ușor și delicios.
Ridichea Daikon: Cunoscut și sub numele de ridiche chineză, arată ca un morcov și este crud delicios. Sarac in calorii si bogat in vitamina C.