6 motive uimitoare pentru a adăuga alune împreună cu bolul de nuci! NDTV Food

Alunele delicioase crocante și nuci, alune fac o gustare uimitoare în orice moment al anului. Totuși, în ierni, nucile devin și mai căutate. Prăjește-le, prăjește-le și adaugă-le în aproape orice

Sarika Rana Actualizat: 16 noiembrie 2017 17:53 IST

adăuga

  • Alunele delicioase crocante și nuci, fac o gustare uimitoare
  • Aceste legume cu legume au diferite proprietăți de promovare a sănătății
  • Alunele precum leguminoasele au o mulțime de conținut de proteine

Alunele delicioase crocante și nuci, alune fac o gustare uimitoare în orice moment al anului. Totuși, în ierni, nucile devin și mai căutate. Prăjește-le, prăjește-le și adaugă-le în aproape orice - dulce sau sărat, ne place cum o mână de nuci poate adăuga o crocantă delicioasă la aproape orice. Știați că arahidele, cunoscute și sub denumirea de arahide, nuci de maimuță sau mazăre, nu aparțin familiei Nut? Sunt, de fapt, un membru al familiei leguminoaselor, la fel ca mazărea și fasolea. Majoritatea gospodăriilor indiene se bucură de arahide în chutneys, deserturi precum chikki și gustări precum sabudana khichdi și poha printre altele.

Aceste legume cu legume au diferite proprietăți de promovare a sănătății, care sunt adesea mai puțin cunoscute. Alunele precum leguminoasele au un conținut ridicat de proteine, grăsimi sănătoase și sunt sărace în carbohidrați. Sunt, de asemenea, o sursă bogată de minerale, inclusiv cupru, mangan, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc și seleniu, toate acestea fiind esențiale pentru a menține un corp sănătos.

Aceste legume cu legume au diferite proprietăți de promovare a sănătății

Beneficiile pentru sănătate ale alunelor:

1. Prieten inimii

Prezența nivelurilor ridicate de grăsimi monoinsaturate și grăsimi polinesaturate în alune ajută la menținerea sănătății inimii. Acidul oleic din alune ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului rău și, la rândul său, la creșterea nivelului de colesterol bun din sânge, numai pentru a preveni bolile coronariene și accidentele vasculare cerebrale prin promovarea profilului lipidic din sânge sănătos.