6 Beneficii impresionante pentru sănătatea apei de arțar
Pentru a afla mai multe despre produsele din apă de arțar, faceți clic aici .
6 Beneficii impresionante pentru sănătatea apei de arțar
Apa de arțar este seva de arțar pură, lichidul limpede și hrănitor care curge din arțari pentru o scurtă perioadă de timp la începutul primăverii. Apa de arțar trece printr-un proces natural care o infuzează cu nutrienți care au fost depozitați în copac toată iarna. Prin urmare, nu numai că are un gust excelent, apa de arțar oferă o serie de beneficii pentru sănătate.
Care este valoarea nutritivă a apei de arțar?
Seva de arțar conține, în medie, 95% până la 97,5% apă. În afară de zaharoză, care este zahărul său major, seva naturală conține minerale, oligozaharide, aminoacizi, acizi organici și compuși fenolici. Apa de arțar conține 46 de compuși bioactivi unici, dintre care unii au proprietăți antioxidante. Printre acestea, veți găsi minerale precum potasiu și zinc, precum și calciu și mangan, care sunt bune pentru oasele voastre.
Compușii derivați din plante, cum ar fi fenolicii, au efecte biologice imense și beneficii potențiale pentru sănătatea umană. Amestecul de vitamine, substanțe nutritive și polifenoli poate fi chiar util în promovarea sănătății tiroidei și a oaselor, împreună cu o dietă preventivă pentru diabetici. Beneficiile pentru sănătate ale apei de arțar sunt:
1. Bun pentru digestie
Seva de arțar este o sursă bună de oligozaharide și poate fi utilizată ca o sursă bună de carbon pentru bacteriile bune (de exemplu, lactobacili) din intestinul nostru, care ajută la digestia alimentelor noastre și la întărirea sistemului nostru digestiv.
2. Stabilizează zahărul din sânge
Un nou studiu a constatat că seva de arțar conține acid abscizic (ABA). ABA acționează pentru a ajuta la controlul zahărului din sânge și este deosebit de util pentru persoanele cu diabet de tip 2 și inflamații legate de obezitate.