6 alimente sănătoase care te pot face să câștigi în greutate - încălzirea
În căutarea de a fi mai sănătos și mai potrivit, a mânca curat este un câmp de luptă.
Luați naveta la serviciu, de exemplu. Vă deschideți ușa, doar pentru a fi lovit de duhoarea de covrigi fierbinți, proaspeți, care coace lângă el. Apoi, odată ce ajungeți la mașină sau la metrou, observați reclame după reclame de burgeri și pizza neobișnuit de fotogeni. Și tocmai când crezi că ai ajuns în cabină fără casă, observi că un coleg nenorocit de crud a pus o cutie de gogoși umplute cu cremă (genul tău preferat) pe tejgheaua de la bucătărie. Phew - Asta a fost pe aproape.
Însă, atunci când încerci să îți îmbunătățești dieta, inamicii cunoscuți în unt, îngheț și brânză îți pun cel mai mult în pericol eforturile - sunt cei care nu sunt chiar atât de răi. Fie că sunt deghizați cu expresii precum „ușoare”, „dietă” sau „cu conținut scăzut de grăsimi”, multe alimente aparent bune pentru dvs. au potențialul de a vă face ravagii asupra sănătății, dacă nu sunteți atenți.
Aici, nutriționiștii dezvăluie șase dintre acei vinovați, în secret, nesănătoși, pe care îi poți observa înainte de următoarea desfășurare a alimentelor.
Orice lucru ușor sau cu conținut redus de grăsimi
Potrivit Edwina Clark, MS, RD și șef de nutriție și sănătate la Yummly, alimentele cu cuvintele „ușoare” și „cu conținut redus de grăsimi” pe etichete sunt, probabil, altceva decât.
„Alimentele care sunt etichetate ca fiind„ mai sănătoase ”sau o alternativă la tariful tradițional de droguri pot fi unul dintre vinovații pentru creșterea neașteptată în greutate”, explică ea. „Așchii la cuptor, înghețata ușoară și maia cu conținut redus de grăsimi sunt exemple de alimente etichetate ca„ mai ușoare ”sau„ mai sănătoase ”, dar care oferă puțini nutrienți și puțină saturație.”
Același lucru este valabil și pentru alimentele bogate în calorii, bogate în nutrienți, care, cu moderare, sunt considerate sănătoase (adică untul de arahide și avocado). Ea avertizează că consumul acestora în exces poate provoca creșterea în greutate, așa că rămâneți la o lingură sau o felie mică.
Suc de fructe
Portocalele, merisoarele și merele sunt ambalate cu o serie de beneficii nutriționale. Dar, adăugând „suc” la sfârșitul acestor cuvinte, conform Rebecca Lewis din HelloFresh RD, veți nega o mare parte din efectul sănătos datorită zaharurilor și substanțelor chimice rafinate.
„Cu toate că trebuie să mâncăm mai multe fructe și legume (iar sucul de fructe are fructe), ceea ce lipsește este toată fibra care ar merge în mod normal împreună cu fructele”, spune Lewis. „Chiar și cu 100% suc de fructe, ceea ce ajungeți să consumați este o băutură bogată în calorii și bogată în zahăr - chiar și cu porții mici!”