6 alimente pentru stimularea sistemului imunitar Fox News
Un castron cu supă de tăiței de pui. Focusul se pune pe partea din față a lingurii. (iStock)
Sistemul dvs. imunitar joacă un rol cheie în sănătatea și bunăstarea generală. Din păcate, sănătatea dvs. imună poate fi compromisă de radicalii liberi distructivi și de stresul oxidativ din factorii de mediu și de viață. Consumul de alimente bogate în nutrienți care stimulează imunitatea este esențial pentru a vă sprijini sănătatea generală. Pentru a vă menține sistemul imunitar puternic, includeți în alimentație aceste alimente care stimulează imunitatea.
Supa de pui
Supa de pui poate face mai mult decât să calmeze durerile în gât și să vă mențină hidratat, vă poate menține și căile respiratorii sănătoase. Cercetătorii de la Universitatea din Nebraska au descoperit că supa de pui descurajează mișcarea celulelor albe inflamatorii, care pot ajuta la prevenirea răcelilor prin blocarea acumulării de celule în tuburile bronșice. Cercetătorii consideră că ingredientele din supa de pui oferă proprietăți antiinflamatorii care ajută la reducerea congestiei. Pentru puteri suplimentare de creștere a imunității, creați-vă propria supă de pui cu adaosuri sănătoase precum oregano, usturoi, coriandru, morcovi sau ceapă.
Brocoli
Broccoli conține substanțe nutritive care stimulează imunitatea, cum ar fi vitaminele A, vitamina C și glutationul „antioxidantul principal”. Glutationul protejează organismul de radicalii liberi, întărind sănătatea imunității și sporind protecția antioxidantă. Un studiu recent din Jurnalul European de Nutriție a arătat că s-a constatat că o suplimentare zilnică orală de glutation de 1000 mg crește nivelul glutationului din sânge și crește puterea imunitară. Pentru a maximiza beneficiile vitaminei C și glutationului, alimentele sunt cel mai bine consumate sub forma „crudă”. Dacă nu sunteți un fan al broccoliului crud, încercați să pregătiți o salată proaspătă de broccoli cu brânză mărunțită și alte legume aruncate într-un dressing pentru vinaigrette sau alegeți un broccoli de inspirație thailandeză sau chinezească pentru a vă îmbunătăți sănătatea imună.
Sardine
Peștele gras este bogat în acizi grași omega-3, ceea ce arată cercetările ajută la reducerea riscului de boli de inimă și inflamații în organism. În plus, un nou studiu publicat în Journal of Leukocyte Biology arată că acizii grași omega-3 pot ajuta, de asemenea, la creșterea sistemului imunitar prin îmbunătățirea funcționării celulelor imune. În timp ce somonul, tonul și păstrăvul sunt surse bune de acizi grași omega-3, sardinele își pot învinge omologii de pește. Sardinele nu numai că au un conținut ridicat de acizi grași omega-3, datorită dimensiunilor mici, sunt extrem de sărace în contaminanți precum mercurul. Sardinele oferă, de asemenea, alți nutrienți importanți pentru a vă menține sistemul imunitar puternic. De exemplu, o porție de ¼ cană de sardine BELA în ulei de măsline conține 120 de calorii, 13 grame de proteine și este ambalată cu calciu și vitamina D pentru o sănătate bună. Încercați să împerecheați sardinele cu salată verde, jumătăți de avocado, nuci, fistic sau fructe de padure goji pentru nutriență și aromă adăugate.