52 Mai multe rețete de scădere a colesterolului (partea 2) Linguri somptuoase

Bine ați venit la partea 2 a seriei mele de rețete de scădere a colesterolului! În partea 1, am vorbit despre ardei iute, ouă, nuci, pești grași precum somonul sau tonul, ceapa și usturoiul, fasolea, untul alimentat cu iarbă, brânza alimentată cu iarbă și avocado. Am împărtășit 30 de rețete delicioase (împreună cu sfaturi pentru a le face sănătoase inima) și lucruri pe care ar trebui să le eviți dacă vrei să scazi colesterolul. Am cu mult mai multă delicioasă care reduce scăderea colesterolului pentru tine! Nu există niciun motiv să te blochezi într-o rutină alimentară sau să crezi că alegerile tale sunt limitate - alimentele care scad colesterolul sunt multe și atât de variate. Să începem ... deci dacă, ca și mine, te-ai întrebat:

Ce altceva ar trebui să mănânc pentru a-mi reduce colesterolul?

Legume crucifere, cum ar fi broccoli, conopidă, varză, varză, verdeață sau varză de Bruxelles (legume crucifere). Legumele în general sunt uimitoare pentru reducerea colesterolului, dar legumele crucifere au un conținut ridicat de fibre și steroli vegetali, care sunt minunate pentru sănătatea inimii. Legumele crucifere sunt, de asemenea, excelente la legarea de acizii biliari. Ficatul produce bilă, care este stocată de vezica biliară. Când mâncăm, această bilă este eliberată de vezica biliară pentru a emulsiona, digera și absorbi grăsimile. Legumele crucifere se leagă de acei acizi biliari, provocând excreția lor de către organism în loc să fie reabsorbită. Organismul trebuie să folosească apoi depozitele de colesterol pentru a înlocui acizii biliari pierduți, rezultând o scădere a nivelului de colesterol. Deci, mănâncă mai multe broccoli! (și/sau conopidă, varză, varză, coli și varză de Bruxelles)

Sugestii de rețete:

Brocoli

Brânzeturi de ciuperci broccoli la cuptor. Utilizați o brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de la vaci hrănite cu iarbă (cum ar fi Kerrygold), pesmet din cereale integrale și unt alimentat cu iarbă pentru a crește factorul sănătății inimii. Puteți chiar să amestecați puțină coji de psyllium pentru fibră suplimentară.
Broccoli ciuperci pui orez prăjit. Utilizați orez brun în această rețetă pentru a menține sănătatea inimii ... și dacă urmăriți aportul de sodiu, asigurați-vă că utilizați sos de soia cu conținut scăzut de sodiu.
Ham & Cheddar Broccoli Tots. Folosiți brânză hrănită cu iarbă, cum ar fi Kerrygold Aged Cheddar sau Skellig, pentru a menține această inimă sănătoasă.
Salată de broccoli de migdale de cireșe. Această salată gustoasă este o plăcere totală a mulțimii și este plină de ingrediente care scad și colesterolul!
Foaie de creveți și legume prăjite. O idee de cină rapidă, ușoară și total arsă de colesterol de la prietena mea Michele la Bacon Fatte.
Broccoli prăjit cu ceapă și bacon. Limitați slănina pentru a menține sănătatea suplimentară a inimii.

Conopidă

Creveți creole și conopidă brânză. Utilizați unt și brânzeturi hrănite cu iarbă în această rețetă pentru a obține mai multă vitamina K2 în dietă, împreună cu avantajul capsaicinei și conopidei crucifere. (BTW, dacă sunteți îngrijorat de consumul de creveți pe o dietă cu conținut scăzut de colesterol, nu fi. Creveții au fost cândva considerați răi, deoarece conțin colesterol, dar de atunci s-a demonstrat că creveții vă cresc colesterolul HDL (bun) .)
Conopidă prăjită usturoi rozmarin. Un preparat simplu, care creează dependență și este fabulos pentru a vă proteja sănătatea inimii.
Dip de conopidă de bivolă. O inimă sănătoasă ia o baie de pui de bivol! Aveți grijă să urmăriți uleiul vegetal hidrogenat dacă folosiți pansament de fermă cumpărat în magazin în această rețetă - chiar și un pic de ulei vegetal hidrogenat poate fi oribil pentru nivelul de colesterol.

Hummus de conopidă. Atât fasolea, cât și conopida cruciferă se împerechează pentru a face acest inimă în plus sănătos.
Kung Pao conopidă. Serviți peste orez brun pentru a adăuga mai multe fibre la această versiune sănătoasă a preferatului chinezesc.

Kale

Vinete umplute cu fructe de mare brânză. Înlocuiți somonul sau tonul cu unele dintre celelalte fructe de mare pentru a crește omega-3. De asemenea, asigurați-vă că utilizați o brânză hrănită cu iarbă, cum ar fi Kerrygold Dubliner.
Smoothie Tropical Kiwi Monster Protein Kale. Îți va plăcea gustul acestui smoothie verde foarte sănătos.
Sfeclă prăjită cu miere Bourbon cu varză crocantă. M-a avut la miercuri bourbon ...
Lummy Basil & Kale Hummus - Îmi place adăugarea de varză și busuioc în acest hummus destul de verde!

Varză